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據(jù)統(tǒng)計，今年上半年全省豬牛羊禽肉產量151.9萬噸、禽蛋產量98.6萬噸，分別同比增長10.1%和7.2%，增幅均高于全國平均水平。其中，禽蛋產量較上年增加7.2萬噸，占全國增產總量的13.2%。 一、生豬生產總體平穩(wěn) 6月末，全省生豬存欄1307.8萬頭，其中能繁母豬存欄128.9萬頭。上半年累計生豬出欄1155.8萬頭，同比增長8.5%。 生豬生產保持穩(wěn)定的主要原因：一是強化責任落實。堅持目標導向，將全省能繁母豬存欄量和規(guī)模豬場保有量任務分解到市、細化到縣，實行月調度、季通報制度，對生豬生產過度波動的地區(qū)及時提醒，壓緊壓實屬地責任。二是強化產能調控。遴選建立175家國家級生豬產能調控基地和56家省級生豬產能調控基地，發(fā)揮基地調節(jié)產能、穩(wěn)定生產作用。實行規(guī)模豬場掛鉤聯(lián)絡服務制度，加強生豬生產監(jiān)測預警，引導養(yǎng)殖場戶采取淘汰低產母豬、減緩種豬補欄、加強成本管控等，優(yōu)化存欄結構，穩(wěn)定基礎產能。三是強化政策扶持。研究啟動規(guī)模豬場貸款貼息政策，提高能繁母豬、育肥豬、仔豬的保額，在徐州、淮安、鹽城3市開展生豬“保險+期貨”省級試點，加大生豬生產信貸支持，保護養(yǎng)殖場戶生產積極性。四是強化疫病防控。全面落實非洲豬瘟防控網格化管理要求，做好生物安全管理、清洗消毒、調運監(jiān)管、無疫小區(qū)建設等工作，重大動物疫病穩(wěn)定控制。 二、家禽生產全面增長 6月末，全省家禽存欄3.2億只，同比增長7.3%，其中蛋雞存欄1.8億只，同比增長2.5%。上半年累計家禽出欄3.2億只，同比增長13.3%，其中肉雞出欄2.5億只，同比增長11.9%。禽肉產量54.8萬噸，同比增長13.4%。 家禽生產保持增長的主要原因：一是大力推進家禽標準化規(guī)模養(yǎng)殖。堅持大型集約化養(yǎng)殖和適度規(guī)模養(yǎng)殖并舉，依托龍頭企業(yè)，推廣“公司+家庭農場”“公司+合作社+農戶”經營模式，帶動農戶發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖。開展生態(tài)健康養(yǎng)殖示范創(chuàng)建，推廣白羽肉雞籠養(yǎng)、蛋雞層疊式籠養(yǎng)、水禽節(jié)水養(yǎng)殖等新技術新模式，提高家禽生產集約化、現(xiàn)代化水平。全省蛋雞、肉雞養(yǎng)殖規(guī)?；食^95%，位居全國前列。二是加快建設蘇系肉雞產業(yè)集群。圍繞打造百億級優(yōu)質肉雞全產業(yè)鏈，重點建設南通白羽肉雞種源與標準化養(yǎng)殖示范區(qū)、揚泰黃羽肉雞種源與養(yǎng)殖示范區(qū)、徐宿屠宰加工與品牌培育示范區(qū)，累計新增存欄種雞45萬套、商品肉雞出欄能力700萬只、肉雞屠宰能力3100萬只，進一步提升我省肉雞生產供應保障能力。三是突出加強服務指導。一季度針對新冠肺炎疫情影響，全力暢通運輸綠色通道，協(xié)調解決苗種和飼料進不來、產品出不去難題，維護家禽業(yè)正常產銷秩序。二季度引導養(yǎng)殖場戶把握好肉雞價格回升的有利形勢，加大增養(yǎng)補欄，促進增產增收。 下一步，我省將繼續(xù)做好穩(wěn)定生豬生產工作，持續(xù)穩(wěn)固生豬基礎產能，推進家禽產業(yè)提質發(fā)展，穩(wěn)定提升畜禽產品供應保障能力。
