果實(shí)防裂劑（BSAB）98%原粉

國(guó)家專利:2.2 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：NY 525

裂果是果實(shí)發(fā)育過(guò)程中發(fā)生的一種異?，F(xiàn)象，是果蔬產(chǎn)業(yè)的大敵，嚴(yán)重影響了果實(shí)的商品價(jià)值，是生產(chǎn)上存在急需解決的重要問(wèn)題之一。

果實(shí)防裂劑原粉（BSAB）是性能優(yōu)異的同化物促進(jìn)劑，屬果蔬品質(zhì)改良劑領(lǐng)域，是跟據(jù)各種果實(shí)發(fā)生裂果的原因特點(diǎn)，進(jìn)行綜合技術(shù)研究，經(jīng)篩選試驗(yàn)和應(yīng)用，精心研制而成的生化防裂劑，能有效減少生長(zhǎng)期裂果和近成熟期裂果造成的損失，同時(shí)顯著增加果實(shí)硬度，延長(zhǎng)保鮮期限。BSAB適應(yīng)于南北方各種果樹(shù)、蔬菜和根莖菜的果實(shí)，是通用型果蔬防裂制劑，已廣泛用應(yīng)與蘋果、桃、梨、李、梅、大棗、石榴、西紅柿、葡萄、龍眼、荔枝、柑桔、西瓜、芒果、柿、栗、甘薯、土豆等，并取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益。

其主要成份由：核酸、多聚糖、維生素、生物鈣、多酶蛋白、細(xì)胞賦活劑、保鮮素、促控劑、劑、生物活性酸及助劑等，兼性和長(zhǎng)效性、低溫活性、活性基團(tuán)多，有較強(qiáng)的親水性，稀釋液靜置24小時(shí)不絮沉,促進(jìn)植物果皮細(xì)胞的分裂和伸長(zhǎng)加速生長(zhǎng)點(diǎn)分化、增強(qiáng)了果蔬表面細(xì)胞的活性和代謝速率、與農(nóng)藥混配，可加強(qiáng)農(nóng)藥的黏附力、濕展性能和緩釋性、延長(zhǎng)藥效期?？梢栽跍囟鹊陀?0度,其他制劑失去作用時(shí)起到明顯調(diào)控作用。

1、果實(shí)裂果原因和生產(chǎn)中的注意事項(xiàng)：

生理性裂果是一種在果實(shí)發(fā)育期內(nèi)因水分變化波動(dòng)較大，而引起的一種生理障礙。表現(xiàn)為在患病果實(shí)的近果蒂(梗洼)部位發(fā)生環(huán)狀，放射狀裂口，或在果面上發(fā)生縱裂。裂口極易受其它腐生菌的侵染而引起果實(shí)腐爛，失去商品價(jià)值。

主要原因是在果實(shí)生長(zhǎng)前期土壤由于過(guò)分干旱，進(jìn)入轉(zhuǎn)色期至成熟期后(近成熟期)，若連續(xù)降水或遇暴雨，或不適時(shí)地過(guò)量灌水，使土壤水分急劇增加，根系快速吸收水分而使果實(shí)急劇增大，果實(shí)膨壓增加，導(dǎo)致表皮脹裂而出現(xiàn)裂果。高溫高濕是裂果的外因，果實(shí)滲透壓分布不均，滲透壓高的地方易吸收水分而脹裂是內(nèi)因。從果實(shí)發(fā)育上講，是在果實(shí)近成熟期時(shí)發(fā)生裂果率較高。

果實(shí)起裂點(diǎn)一般為果皮表面的果點(diǎn)，日灼、藥害、機(jī)械傷口，病蟲(chóng)為害等使表皮早停止生長(zhǎng)的部位也會(huì)成為起裂點(diǎn)。有日痕的果實(shí)都不抗裂，遇雨首先沿日痕裂開(kāi)，然后擴(kuò)展到其它部位。果實(shí)陽(yáng)面及先著色的部位易于裂果，原因也和果皮受到直射光后，有細(xì)小的日痕，使韌性降低有關(guān)。

生理性裂果的發(fā)生與果樹(shù)的樹(shù)種和品種有很大關(guān)系。裂果敏感性與果實(shí)大小和形狀無(wú)關(guān)，但與果皮細(xì)胞分裂期長(zhǎng)短和果皮結(jié)構(gòu)有關(guān)，隨著果實(shí)的成熟，氣孔呈張開(kāi)狀態(tài)，果實(shí)縫合線部細(xì)胞排列致密性差，是造成裂果的主要原因。

生理裂果發(fā)生的程度與果園的立地條件有很大關(guān)系。一般灌溉條件差，地勢(shì)低洼及土質(zhì)粘重的果園，裂果發(fā)生比較嚴(yán)重。除了其內(nèi)部因素外，外部條件主要取決于全年土壤含水量和果園濕度的變化幅度。

空氣濕度突變也是導(dǎo)致裂果的原因之一，比如：連續(xù)幾天的空氣干燥使果蔬自身產(chǎn)生抗旱反應(yīng)，果皮及葉片的氣孔緊縮、細(xì)胞膜排列緊密而干脆，若此時(shí)突然出現(xiàn)陰雨天，空氣濕度增大，高溫潮濕氣候就會(huì)引起葉片和果實(shí)氣孔突然集體開(kāi)張去大量吸收空氣中的水分（仙人掌就是靠表皮的絨毛去吸收空氣中的水分而不用澆水地維持旺盛的生長(zhǎng)、不亞于澆小水），使果實(shí)因水分驟增而果皮膨壓增加，而此時(shí)果皮韌帶增生生長(zhǎng)所需的有機(jī)、無(wú)機(jī)干物質(zhì)供應(yīng)尚不及時(shí)，無(wú)法迅速形成果皮結(jié)締組織，從而出現(xiàn)集體的果皮脹裂，越大的果實(shí)越肯裂果。對(duì)于這種情況我們幾乎難以解決，只有采取果實(shí)套袋（葉片氣孔開(kāi)張仍不被控制）或大棚封閉栽培才能與外界大氣候隔離，可是大多數(shù)果蔬品種不具備這樣的條件。但是我們可以通過(guò)避雨栽培或鋪設(shè)地膜（防止雨水大量滲入土壤）、不過(guò)量灌水、做成凸字型種植坡以防雨后梗洼存水和方便偷澆水的方法減少植物根部的水分吸入量以反解葉片和果實(shí)大量吸收空氣中水分帶來(lái)的膨壓而減少裂果，因?yàn)橐粋€(gè)果園輕度缺水帶來(lái)的損失遠(yuǎn)比大量裂果（超過(guò)30~70%裂果帶來(lái)的損失小的多，所以果園防雨（水）也很重要，值得因缺水而輕微減產(chǎn)以反制裂果和投入地膜等設(shè)施。我們?cè)?jīng)遇見(jiàn)采取了避雨栽培而僅因陰雨潮濕天氣而導(dǎo)致裂果率30%以上的葡萄園和裂果率60%以上的櫻桃園，所以對(duì)于高溫潮濕天氣會(huì)引起裂果的經(jīng)驗(yàn)要有足夠的重視。

樹(shù)勢(shì)、枝齡、果實(shí)梗洼部的發(fā)育程度也與裂果有一定關(guān)系，果樹(shù)在結(jié)果初期，新梢生長(zhǎng)旺盛，樹(shù)勢(shì)強(qiáng)壯，枝條易直立生長(zhǎng)，導(dǎo)致裂果率偏高，而拉平的輔養(yǎng)枝裂果發(fā)生率一般較低；據(jù)調(diào)查，90%以上的裂果都由果柄處開(kāi)始產(chǎn)生。因雨后梗洼易存水，在強(qiáng)光的照射下，水溫上升并被蒸發(fā)，梗洼果皮受高溫、干燥的影響，其組織受損，果皮迅速老化，造成開(kāi)裂。

生理性裂果也與品種的成熟期有關(guān)。如桃，早中熟品種一般不裂果或較輕微，而晚熟品種(如中華壽桃)如不采取措施往往容易裂果。

因此要切實(shí)解決裂果問(wèn)題并不是任何單一技術(shù)就能達(dá)到理想效果的，