火災(zāi)探測器探測火災(zāi)發(fā)生的原理是檢測火災(zāi)發(fā)生前后某個物理參數(shù)的變化。例如：檢測溫度。當溫度升高時，可以斷定有火災(zāi)發(fā)生。一般通過檢測三種物理參數(shù)的變化，判斷是否有火災(zāi)發(fā)生，這三種物理參數(shù)是：煙濃度、溫度和光。由此可以把火災(zāi)探測器分為感煙探測器、感溫探測器和火焰探測器。而實際使用中以前兩種多。感煙探測器檢測現(xiàn)場煙濃度的變化，判斷是否有火災(zāi)發(fā)生;感溫探測器檢測現(xiàn)場溫度的變化，判斷是否有火災(zāi)發(fā)生;火焰探測器檢測紅外光或紫外光光譜強度的變化，判斷是否有火災(zāi)發(fā)生。感煙探測器有離子感煙探測器、光電感煙探測器和紅外光束探測器。感溫探測器有定溫探測器、差溫探測器、差定溫探測器和纜式定溫探測器?；鹧嫣綔y器有紅外火焰探測器、紫外火焰探測器和復(fù)合火焰探測器?，F(xiàn)在，有的火災(zāi)探測器為復(fù)合探測器，它不只可以測試一個物理參數(shù)，而是能夠測試多個參數(shù)來判斷是否有火災(zāi)發(fā)生。