冷庫分類
(1)按結構形式分,冷庫可分為:
土建冷庫
組合冷庫(活動冷庫)
(2)按使用性質分,冷庫可分為:
生產性冷庫
分配性冷庫
零售性冷庫
(3)按冷庫冷藏容量分,冷庫可分為:
大型冷庫:此類冷庫冷藏容量在10 000t以上
中型冷庫:此類冷庫冷藏容量在10 000~1 000t范圍內
小型冷庫(小冷庫):此類冷庫的凍結能力在1 000t以下
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