常期使用的油煙機,煙道管道如果不經(jīng)常清洗,會有很多油漬殘留在煙機上和煙道表面,時間久了就會形成油垢。筒單的清洗是處理不掉的，這樣會影響油煙機，煙道的使用，使煙流不易排除，還會造成火災隱患。因油煙管道引起的火災時有發(fā)生。當蒸氣.油脂.固體污染物通過排煙罩.管道.風機時,都會沉積在這些組件表面,久而久之就形成油污。根據(jù)烹調(diào)的類型和使用量，排油煙系統(tǒng)很短時間內(nèi)就會沉積大量油污，一年就能達到幾百公斤。據(jù)消防部門稱，一般飯店廚房起火，大部份源于油煙管道積油?？梢姀N房的抽油煙機管道不只是衛(wèi)生的死角，也是的火災隱患，特別是在干燥的冬季，一但管道積油太多，做飯時火苗很容易將其引燃引起火災。排油煙系統(tǒng)內(nèi)油污的不斷沉積，不但產(chǎn)生骯臟的氣味，更容易滋生，成為環(huán)境健康的殺手。排油煙系統(tǒng)內(nèi)的油污沉積增大了空氣流通阻力，從而需要加大風機負荷，以保證正常工作。同時也縮短了設(shè)備使用壽命。

清洗方法：

人工鏟除油垢，高壓噴射除油劑清洗保證油煙道暢通。

廚房排油煙系統(tǒng)清洗標準

一、煙罩煙道清洗后95%以上可以見到煙道原有的內(nèi)壁鐵皮色，不殘留塊狀油污；

二、灶臺表面免費清潔，做到表面無油污，光亮整潔；

三、風機葉輪達到表面95%以上能夠見到底漆，電機底部無沉淀的油污；

四、外部煙道采用不同清洗方式會達到不同的效果；

1、開孔法可做到煙道內(nèi)壁95%以上露出原有的金屬顏色；

2、機械設(shè)備法能清除表面80%左右的油污。

五、運水煙罩和運水系統(tǒng)清洗維修.添加強力化油劑。

六、油煙凈化器電極板100/%清洗干凈，電路調(diào)試。

七、清洗后.煙罩表面免費用不銹鋼養(yǎng)護劑保養(yǎng)。

承 接：制造安裝：通風管道、排煙罩、各種風機凈化器、消聲器、安裝維修：冷庫、空調(diào)、廚房設(shè)備、機電設(shè)備；廚房設(shè)備、餐飲油煙凈化工程、噪聲治理工程； 各類工程維護保養(yǎng)。

聯(lián) 系 人：張經(jīng)理

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