讓您留戀難忘的鄭州職工餐廳裝修設計風格2職工餐廳裝修要點

鄭州職工餐廳裝修，職工餐廳裝修要注意室內(nèi)桌椅的擺放。不能對我們的同行造成阻礙，我們從進店到就座中間一定要隨時保持通暢，不能為了能多擺幾張桌子，而讓店內(nèi)變得擁擠。衛(wèi)生間的地面也一定要隨時保持干凈清潔，要給顧客留下干燥潔凈的印象，顧客才會再次光顧。

鄭州職工餐廳裝修，職工餐廳烹調(diào)廚房與相應餐廳要在同一樓為了保證烹調(diào)廚房的出品及時，并符合應有的食、香、味等質(zhì)量要求，烹調(diào)廚房應緊靠與其風味相對應的餐廳。盡管有些飯店受到場地或建筑結(jié)構(gòu)、格局的限制，廚房的加工或點心，甚至冷菜或燒烤等的制作間，可以不與餐廳在同一樓層，而烹調(diào)間必須與餐廳在同一樓層?？紤]到菜的效率和，尤其是會議、團隊等大批量出品，可能需用推車服務，因此，烹調(diào)廚房與餐廳應在同一平面，不可有落差，更不能有臺階。

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