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進(jìn)口乳糖

2023-09-27 03:35:01  2229次瀏覽 次瀏覽
價(jià) 格:120

乳糖

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英文:Lactose分子式:C12H22O11分子量:342.30

CAS:63-42-3

來(lái)源:乳糖在自然界中只有哺乳類動(dòng)物的奶中含有乳糖,在各類植物性食物中是找不到乳糖的。乳糖由一分子葡萄糖和一分子半乳糖所構(gòu)成。在牛乳中含乳糖為4.6~4.7%,人乳中含乳糖為6~8%。乳糖的甜度是蔗糖的1/5。

性狀: 為白色粉末;無(wú)臭或略有特征性氣味,有還原性和右旋光性,味微甜。 本品在水中易溶,在乙醇、氯仿或乙醚中不溶。

用途:營(yíng)養(yǎng)型甜味劑 賦形劑 分散劑 矯味劑.

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