U盤數(shù)據(jù)恢復(fù)是指在U盤設(shè)備發(fā)生故障、人為操作失誤、病毒破壞等造成數(shù)據(jù)丟失時(shí)，使用專門的U盤數(shù)據(jù)恢復(fù)工具及相應(yīng)的技術(shù)手段將數(shù)據(jù)從U盤設(shè)備中提取出。

U盤的全稱是“USB閃存盤”，英文名“USB flash disk”。它是一個(gè)USB接口的無需物理驅(qū)動器的微型高容量移動存儲產(chǎn)品，可以通過USB接口與電腦連接，實(shí)現(xiàn)即插即用。U盤的稱呼早來源于朗科公司生產(chǎn)的一種新型存儲設(shè)備，名曰“優(yōu)盤”，使用USB接口進(jìn)行連接。USB接口就連到電腦的主機(jī)后，U盤的資料可與電腦交換。而之后生產(chǎn)的類似技術(shù)的設(shè)備由于朗科已進(jìn)行專利注冊，而不能再稱之為“優(yōu)盤”，而改稱諧音的“U盤”。后來U盤這個(gè)稱呼因其簡單易記而廣為人知，而直到現(xiàn)在這兩者也已經(jīng)通用，并對它們不再作區(qū)分，是移動存儲設(shè)備之一。