冷鏈物流,增加生鮮食品冷鏈管理的透明度
RFID技術(shù)的核心是標(biāo)簽上的EPC(產(chǎn)品電子代碼),由于EPC提供對物理對象的標(biāo)識,所以利用EPC可以實(shí)現(xiàn)貨物在整個冷鏈上貨物的物流,而且RFID溫度標(biāo)簽還可以提供溫度的監(jiān)控,保證了冷鏈物流中貨物的質(zhì)量。應(yīng)用RFID技術(shù)后,生鮮食品從生產(chǎn)開始,它在供應(yīng)鏈上的整個流動過程都會被及時、準(zhǔn)確地,做到透明化。