酒店清潔（TotalHotelCleaning）是指地、系統(tǒng)地管理酒店清潔工作的一種理念、手段或方法。

酒店清潔旨在更好地進行酒店的清潔管理工作，同樣地，我們還可以開發(fā)出醫(yī)院清潔、學校清潔，商超清潔，社區(qū)清潔等。從酒店清潔的概念中可以得出酒店清潔是一種理念、手段或方法，其特點是將酒店的清潔工作獨立起來，進行地、系統(tǒng)地管理。

二、酒店清潔的內(nèi)容

酒店清潔可以分為以下幾個部分：

2.1酒店外立面清潔

對人來說，好的外表形象往往會事半功倍，而對酒店來說，這一點也不例外。有很多酒店的外立面都不美觀，如石材發(fā)黃、玻璃污濁等，解決這個問題，對酒店的外立面進行定期清潔是很有必要的。

2.2酒店PA清潔

酒店公共區(qū)域（PublicArea）的清潔已成為現(xiàn)代酒店清潔的一個重要理念，PA清潔在酒店的日常清潔中占有很大的比重。酒店PA清潔主要包括停車場清潔、走廊清潔、石材護理、公告廁所清潔及公共區(qū)域

設備清潔等。

2.3酒店客房清潔

酒店客房清潔會是未來酒店清潔外包競爭的一個焦點。

2.4酒店廚房清潔

酒店廚房作為酒店的重要組成部分，其環(huán)境衛(wèi)生和設備的效率都受到酒店管理人員的高度重視，因此，酒店廚房清潔也分為兩個主要部分環(huán)境衛(wèi)生控制及廚房設備清潔。

2.5酒店特殊清潔

酒店特殊清潔是指用特殊的清潔方法對酒店的特殊設施進行清潔，如酒店空調(diào)清潔。

2.6酒店垃圾管理

酒店垃圾管理也是酒店清潔組成部分。

酒店清潔外包已成定勢，作為酒店這是節(jié)省開支、提高管理效率的有效途徑，酒店只需專人與清潔承包方進行溝通，因此可以集中力量在酒店營銷、客戶管理等工作上。作為酒店管理層還是作為把酒店清潔業(yè)務。作為目標的清潔承包人，都應理解清潔的主要內(nèi)容，現(xiàn)代市場競爭，要想取勝，必先學習新知識新方法武裝，從實際出發(fā)，打造日常清潔，保持衛(wèi)生已經(jīng)不是難事，要打造高品質(zhì)，高層次，高形象與標準才是清潔行業(yè)所追尋的目標。