菌渣循環(huán)利用 食用菌渣做木炭 蘑菇菌渣可以做木炭

大邑是食用菌大縣。據(jù)了解，該縣常年種植萬(wàn)袋以上袋裝食用菌的專(zhuān)業(yè)大戶有2510家，性標(biāo)準(zhǔn)化菇房達(dá)5000余座，產(chǎn)生的菌渣資源也相當(dāng)豐富。但是，因菌渣循環(huán)利用技術(shù)不成熟和可用價(jià)值較低，菇農(nóng)往往把菌渣傾倒在路邊或田間地頭，對(duì)環(huán)境造成一定污染。

假設(shè)22座標(biāo)準(zhǔn)化菇房，以每座菇房平均產(chǎn)生5噸菌渣計(jì)算，1年內(nèi)公司所有菇房產(chǎn)生的近百噸菌渣處理問(wèn)題成了一個(gè)棘手難題。于是，菌渣的回收利用成為菇房頭等大事。然而，令人頭疼的菌渣卻能轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高且市場(chǎng)需求量大的機(jī)制木炭。

循環(huán)利用

所謂機(jī)制木炭是用菌渣為原料，在隔絕空氣條件下，經(jīng)高溫高壓成型、炭化處理后制成的一種廢物再生能源，是變污染物為生物資源、發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的重要模式。它具有易燃燒、無(wú)煙塵、發(fā)熱量高等特點(diǎn)，市場(chǎng)價(jià)在1.4元/公斤左右，適合用于工業(yè)生產(chǎn)、餐飲業(yè)和居家取暖。其工藝流程分別為原料粉碎和烘干、制棒、炭化處理等。

用菌渣生產(chǎn)機(jī)制木炭與傳統(tǒng)的木柴燒木炭制法相比生產(chǎn)成本略高，但賺頭也不小。以現(xiàn)在菌渣生產(chǎn)的每噸機(jī)制木炭的市場(chǎng)價(jià)折算，扣除成本后，利潤(rùn)也可觀。據(jù)他估計(jì)，每座菇房每年若產(chǎn)生５６噸菌渣，菌渣購(gòu)進(jìn)價(jià)以200元／噸計(jì)算，菇農(nóng)賣(mài)掉菌渣后，每個(gè)菇房至少增加收入近千元。綜合經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)保效益、社會(huì)效益都不錯(cuò)。據(jù)董場(chǎng)鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)楊毓強(qiáng)介紹，目前，該鎮(zhèn)共有標(biāo)準(zhǔn)化菇房500余座，全部菌渣若賣(mài)給生產(chǎn)廠家生產(chǎn)機(jī)制木炭，全鎮(zhèn)蘑菇產(chǎn)業(yè)將增收50多萬(wàn)元，既增加了菇農(nóng)收入，又解決了菌渣帶來(lái)的污染問(wèn)題。

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