活動(dòng)冷庫(kù)容量的計(jì)算方法

一、冷庫(kù)噸位計(jì)算：

活動(dòng)冷庫(kù)噸位＝冷藏間的內(nèi)容積×容積利用系數(shù)×食品的單位重量

活動(dòng)冷庫(kù)冷藏間的內(nèi)容積＝庫(kù)內(nèi)，長(zhǎng)×寬×高（立方）

冷庫(kù)的容積利用系數(shù)：

500～1000立方＝0.40

1001～2000立方＝0.50

2001～10000立方＝0.55

10001～15000立方＝0.60

二、活動(dòng)冷庫(kù)的食品單位重量：

凍肉＝0.40噸/立方

凍魚(yú)＝0.47噸/立方

鮮果蔬＝0.23噸/立方

機(jī)制冰＝0.75噸/立方

凍羊腔＝0.25噸/立方

去骨分割肉或副產(chǎn)品＝0.60噸/立方

箱裝凍家禽＝0.55噸/立方

三、活動(dòng)冷庫(kù)入庫(kù)量計(jì)算方法：

1、在倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)中，入庫(kù)量的計(jì)算公式為：

有效內(nèi)容積（m3）=總內(nèi)容積（m3）X0.9

入庫(kù)量（噸）=總內(nèi)容積（m3）/2.5m3

2、活動(dòng)冷庫(kù)實(shí)際的入庫(kù)量

有效內(nèi)容積（m3）=總內(nèi)容積（m3）X0.9

入庫(kù)量（噸）=總內(nèi)容積（m3）X（0.4-0.6）/2.5m3

0.4-0.6是由冷庫(kù)的大小及儲(chǔ)藏物決定的。

3、實(shí)際使用的日入庫(kù)量

在沒(méi)有特殊指定的場(chǎng)合，實(shí)際使用的日入庫(kù)量按照入庫(kù)量（噸）的15%

或30%計(jì)算（一般小于100m3的按30%計(jì)算）

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