葫蘆島正宗美味安徽板面的湯底制作方法,安徽板面加盟,安徽板面是正宗的安徽特色小吃,在全國各地深受男女老少的喜歡。
之前說過有時間扯扯安徽板面的由來與發(fā)展。印象中在我的家鄉(xiāng),板面基本上只存在于皖北,因起源于安徽太和縣,所以又叫太和板面。近幾年安徽板面幾乎火遍全國,我在很多城市都看到過安徽板面的攤點。特別是在北方,比如石家莊幾乎每條街都有一到兩家安徽板面館,甚至還有了一個高大上的稱呼安徽料理。
據(jù)說很多安徽人都不知道安徽板面。安徽板面為什么在外地火在安徽卻少被人知呢?這不奇怪,因為安徽也分南北,以淮河為界,以南為南,以北為北。據(jù)說我國的南北劃分也有以淮河為界的說法。太和縣隸屬阜陽市,出了阜陽估計就很少有人知道板面,一是南方吃面食的不多,二是安徽板面是太和人外出務工賣火的。
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