臺灣大熱狗
項(xiàng)目介紹
在臺灣一中夜市經(jīng)營十多年的臺灣大熱狗,是附近學(xué)生與游客很喜歡的小吃,外皮酥香、里面Q軟,沾佐番茄醬對味,不僅年輕人愛吃,連上了年紀(jì)的爺爺奶奶與外國朋友也都愛不釋手。臺灣大熱狗投資少,見效快,利潤高,制作過程也簡單。九九香自從引進(jìn)臺灣大熱狗后,引來新一輪的投資熱潮。
臺灣大熱狗采用干凈的新油,衛(wèi)生有保障,熱狗炸起來色澤金黃、香酥可口,購買的顧客可以放心食用。另外,番茄醬的部份也采用品質(zhì)穩(wěn)定、口味獨(dú)特的醬料,口味是非常的不錯。。
培訓(xùn)內(nèi)容
熱狗的選購;
面漿的配比和調(diào)制技巧;
各類口味的制作技巧;
大熱狗炸制過程及炸制技巧;
臺灣大熱狗的銷售搭配和銷售技巧。