本機采用全不銹鋼包裝,結(jié)構(gòu)由優(yōu)質(zhì)角鐵焊接而成。溫度是數(shù)顯自動控溫,加溫或降溫均有信號燈顯示,電流電壓大小開機均有顯示。配有自動下料器,自動喂粉可以調(diào)速,方便快捷。傳動部分是本廠生產(chǎn)的豆制品機械專用減速機,大大提高了齒輪的耐用性和各種大豆蛋白制品的穩(wěn)定性,在減速機內(nèi)部配備大絲孔,這樣可以配備頂絲杠,可以代替機械頂頂軸,大大方便了客戶,增加了機器的靈活性、多功能性。冷卻部分是自動循環(huán)水裝置,大大降低了水的損耗并且防止水濺,衛(wèi)生。加溫部分是保溫節(jié)能型,正常生產(chǎn)可節(jié)約用電量的30%,其實用電費和燒煤基本持平。
人造肉工藝流程:
優(yōu)質(zhì)蛋白榨油粉碎加水?dāng)嚢璺湃霐D出機成品。
人造肉效益分析:
一斤豆粕面可生產(chǎn)13斤大豆蛋白肉,以大豆價格1.5元/斤,大豆蛋白肉2元/斤的價格計算,每斤蛋白肉可得利潤0.7元左右,做成系列麻辣制品利潤可達1.52元左右,如果直接購買榨油機,自己榨油,效益更加可觀。
人造肉機的性能特點:
簡便快捷:自動化操控,性能穩(wěn)定可靠、操作簡單快捷、一臺設(shè)備只需一人操作,省時省工省力,能輕松快捷地實現(xiàn)多任務(wù)易處理的目的。
營養(yǎng)保證:該機能有效地避免蛋白質(zhì)受到破壞,生產(chǎn)出的人造肉營養(yǎng)成份和鮮香口味有保證。
品質(zhì)保證:聚財牌人造肉機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制成,保證了人造肉機的使用質(zhì)量及設(shè)備的使用壽命。降低投資成本。
清潔衛(wèi)生:采用符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)材料制造,有效保證了人造肉機的清潔光亮,便于清洗。