長期使用的酒店廚房油煙機,煙道不經(jīng)常清洗,會有很多油漬殘留在煙機上和煙道表面,時間久了會形成油垢,簡單清洗是處理不掉的,這樣會影響酒店廚房油煙機、煙道的使用,使煙流不易排除。如果不及時清理,非常容易引發(fā)火災,所以要定時把煙罩、灶臺、風機、酒店廚房油煙凈化器和煙道進行清理,以免發(fā)生危險。我公司經(jīng)過多年施工,積累了豐富的經(jīng)驗,可以徹底為客戶消除火災隱患。
一、煙罩及灶臺清洗
清潔內(nèi)容包括煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、排風口以及電機、灶臺表面,清潔重點部位是通過排煙口與煙罩相連,并于煙罩同步平行的排煙道。我們將重點對平行煙道內(nèi)部進行徹底清潔。 采用的主要方法主要是人員進入煙道內(nèi)部進行清潔。 我公司與其他公司相比,的優(yōu)勢和特點是:對于排煙口窄小,人工無法進入煙道或煙道本身復雜、狹窄、人工觸及不到無法進行清潔但又存在著重大隱患的地方,我公司可利用特殊設備進行清潔,不留死角,打消客戶的疑慮和擔心,消除一切潛在的火災隱患。
二、風機和酒店廚房油煙凈化器清洗 我們不但對風機表面進行清潔,而且將風機進行拆卸后,對其內(nèi)部進行清潔。清潔人員均是由掌握相關專業(yè)知識并具有豐富實踐經(jīng)驗的人員擔任,確保清潔后風機運轉正常。對于酒店廚房油煙凈化器,我公司提供內(nèi)置過濾網(wǎng)的清洗。 80% 左右的廚房排煙不暢,主要原因往往都是由于長時間沒有對酒店廚房油煙凈化器的內(nèi)置過濾網(wǎng)進行清潔,油污堵塞過濾網(wǎng)造成的。
三、風機連接帆布或煙道清洗
風機與煙道連接的方法一般有兩種情況:一種是用帆布相連接,另一種是直接與煙道相連的硬連接。我公司提供更換風機連接防火帆布的服務,如果是煙道硬連接,我們將與風機相連的煙道徹底清潔。
四、煙道清潔
煙道一般有橫煙道和豎煙道。對橫煙道進行清潔,我們按煙道開孔方式進行煙道內(nèi)油污清洗。對于豎道煙道 采用高壓射流加強力化油劑,對煙道進行除油清洗。
為什么要定期清洗油煙管道
1、賓館飯店等單位的大型油煙機的排煙管道使用一段時間后,油煙管道的表面會沉積一層油垢,這樣會影響煙道的使用,使煙流不易排出,如果不及時進行清洗,非常容易引發(fā)火災,所以要定時進行油煙管道清洗,以免發(fā)生危險。
2、若不經(jīng)常清洗,積油越積越多,順著煙罩自然倒流,不僅影響飯菜質量,而且還有損酒店信譽。
3、煙道中易寄生老鼠、蟑螂,不符合國家衛(wèi)生標準,油膩膠狀物長期扒附在金屬表面,還會腐蝕金屬材料,縮短煙道使用壽命。
常用油煙管道清洗劑
常用油煙管道清洗劑根據(jù)油煙管道油垢生成原理,運用化學深層次分解法,對廚房油垢進行剝落分解。采用去油強、穩(wěn)定性能好的表面活性劑等優(yōu)質原料配制而成,讓金屬鍍上一層膜,使油垢在短期內(nèi)難以附著于金屬表面,使用后光亮如新。
油煙管道清洗流程
1、 采用人工或高壓清洗機去除油煙管道表層附油和頑固油污
2、 使用強力油煙管道清洗劑將油煙管道徹底清洗
油煙管道清洗方法
常規(guī)油煙管道清洗方法有人工進入法、拆卸法、高壓清洗法、化學清洗法。本公司采用人工或高壓射流加強力化油劑,對煙道進行徹底清洗,使油煙氣流明顯好轉,廚房排煙順暢。
油煙管道清洗價格
油煙管道清洗價格根據(jù)需要清洗的油煙管道的工程量大小、作業(yè)難度大小而不進相同,具體價格需要查看現(xiàn)場并制定作業(yè)方案后才能定價。
油煙管道清洗服務分類
按照吸排煙方式分為吸油煙管道清洗和排油煙管道清洗;按照客戶分為餐廳油煙管道清洗、酒店油煙管道清洗、飯店油煙管道清洗、學校醫(yī)院工廠機關單位食堂油煙管道清洗、餐飲業(yè)廚房油煙管道清洗等等。
關于油煙管道清洗機器人
業(yè)內(nèi)曾經(jīng)出現(xiàn)過專業(yè)清洗油煙管道的油煙管道清洗機器人,但是在試驗一段時間后無疾而終,因為油煙管道清洗不同于中央空調清洗,油煙管道內(nèi)的油污比中央空調的灰塵要難清除得多油煙管道清洗機器人根本無法清除油煙管道內(nèi)的頑固油污。
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