襄陽(yáng)特色牛肉火鍋技術(shù)培訓(xùn)

襄樊牛肉火鍋采用新鮮的牛肉、牛骨，加上名貴的中藥材以及密制香料配方采用先鹵后炒的方式熬制，把牛肉牛骨的營(yíng)養(yǎng)成分都激發(fā)出來(lái)，經(jīng)常食用可以，，增強(qiáng)抵抗能力，有助于腸胃的吸收。

老樊城牛肉火鍋相傳很多年了，其特點(diǎn)是麻、辣、鮮，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，麻辣刺激，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，涮菜廣泛?？谖稙槁槔蔽叮逑阄?，屬涮鍋類。做為襄樊特有的名小吃，很多外地人出差旅游的人都會(huì)在這里美美的吃上一頓，牛肉味濃，麻辣而且不失牛肉的鮮淳，真是讓人回味無(wú)窮！

襄陽(yáng)老譚家培訓(xùn)項(xiàng)目包括：牛肉火鍋、牛雜火鍋、牛肉面、牛雜面、炸醬面，熱干面、豆腐面等。面授時(shí)直接在店里培訓(xùn)，邊學(xué)邊賣，學(xué)習(xí)期間在各個(gè)環(huán)節(jié)有師傅親自督導(dǎo)，學(xué)員親自動(dòng)手實(shí)踐，一般5-7天即可學(xué)會(huì)，包教會(huì)。

招生 譚師傅

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