北京特色餐飲干鍋鴨頭培訓(xùn)費(fèi)用_多少錢學(xué)會做干鍋鴨頭
北京京創(chuàng)騰翔的干鍋鴨頭以皮筋道、肉滑嫩、口味香辣獨(dú)特,備受食客歡迎。干鍋鴨頭從就餐形式上加以改進(jìn),將干鍋與火鍋巧妙結(jié)合。做好的鴨頭以干鍋的形式上桌,食完鴨頭再以火鍋的形式涮食,增添了就餐氛圍,而且復(fù)合味深厚,入口五味生香,讓人垂涎??梢娎兵嗩^的改良重在鍋藝。
北京京創(chuàng)騰翔專業(yè)從事干鍋鴨頭培訓(xùn)服務(wù)10多年,在全國各地均有多家知名店面。專業(yè)的培訓(xùn)師傅更是有著20多年的餐飲經(jīng)營,集百家所長所創(chuàng)立的干鍋鴨頭獨(dú)創(chuàng)配方,營養(yǎng)健康,綠色環(huán)保,是養(yǎng)生與美味完美的結(jié)合,全國技術(shù)。選擇各地學(xué)員前來考察、品嘗!
干鍋鴨頭培訓(xùn)項(xiàng)目介紹
費(fèi)用:4800元
內(nèi)容:干鍋鴨頭鍋、干鍋鴨頭精品鍋、干鍋鴨頭滋補(bǔ)鍋、干鍋鴨頭山珍菌鍋、干鍋鴨頭鴛鴦鍋等10多個(gè)品種;
(包括食宿材料費(fèi) 、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用)
時(shí)間:3-8天,不會限定時(shí)間,隨到隨學(xué),學(xué)會為止;
方式:手把手傳授,小班授課,自己動手練習(xí),學(xué)會為止;
地址:北京市大興區(qū)西紅門明珠商務(wù)樓
北京京創(chuàng)騰翔公司介紹
北京京創(chuàng)騰翔餐飲培訓(xùn)有限公司成立于2006年,是一家正規(guī)的餐飲美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu),我們有著健康、科學(xué)、創(chuàng)新的餐飲理念,適合廣大投資者投資項(xiàng)目選擇。
北京京創(chuàng)騰翔是一家正規(guī)的美食小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu),我們?yōu)閺V大學(xué)員提供的是正宗、規(guī)范的美食小吃制作技術(shù),想要學(xué)習(xí)美食小吃技術(shù)的朋友都可前來考察、品嘗。
北京京創(chuàng)騰翔承諾:包學(xué)會、包吃住、保證每位學(xué)員都能學(xué)到核心的技術(shù)配方,畢業(yè)之后就能獨(dú)立開店經(jīng)營。對于實(shí)在學(xué)不會的,退還全部費(fèi)用!
京創(chuàng)騰翔眾多培訓(xùn)項(xiàng)目:(項(xiàng)目很多,詳情請電話或QQ咨詢)
火鍋類:巫山烤魚、麻辣香鍋、重慶雞公煲、石鍋魚、干鍋鴨頭、筋頭巴腦、小火鍋、傳統(tǒng)火鍋、羊蝎子火鍋.... 等各種特色美食
小吃類:酸辣粉、鴨血粉絲湯、涼皮、臭豆腐、烤面筋、麻辣燙、土豆粉、特色燒烤、土耳其烤肉.....
干鍋鴨頭簡單介紹
干鍋鴨頭的做法:
主料:鴨頭12個(gè)輔料:姜片10片;大蒜12粒,花椒面(三針匙一勺),干辣椒段(適量),辣椒面(三針匙一勺),白糖0.35兩,特制干鍋香辣醬(炒勺半勺),特制干鍋紅油(炒勺1.5勺)、其他原料...
步:拿出冰凍的鴨頭,放入溫清水自然解凍;第二步:將解凍好的鴨頭,一劈兩半,放入清水泡制洗凈去掉血水;
第三步:氽水打去浮沫,撈出鴨頭洗凈,放入備好的鹵湯內(nèi)鹵制;
第四步:將特制的干鍋紅油在鍋中燒至一定的溫度,放入特制的配料炒香,放入鴨頭,加特制干鍋香辣醬炒出香味,放入其他原料炒制起鍋,倒入盆中即可。
第五步:擺放好形狀,放入些紅油加入些配菜,即可享用。
第六步:吃完后,加入適量的高湯(以剛淹過菜為好)可以涮其他菜。
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外地到京每個(gè)車站都有車接站、到公司現(xiàn)場品嘗味道、滿意后再學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)期間公司免費(fèi)提供宿舍、歡迎廣大創(chuàng)業(yè)者到公司參觀考察