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2013除油專家上海浦東區(qū)油煙罩清洗公司,清洗油煙罩
一、油煙管道清洗方法:
(1)人工進(jìn)入法:對(duì)于大于40公分見方的平行煙道可以人工鉆進(jìn)去進(jìn)行清理,此法勞動(dòng)強(qiáng)度較大,危險(xiǎn)性較高,需要注意加強(qiáng)通風(fēng),配備低壓(36伏)照明電源。
(2)拆卸法:當(dāng)煙道小于45公分見方時(shí),人工無法進(jìn)入時(shí)采用此法,技術(shù)人員根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況,每隔一定距離拆卸一段煙道向兩方延伸清理,此法效果,對(duì)于管道懸在空中的情況而言,難度較大,費(fèi)用較高。
(3)開孔法:此法對(duì)于人工無法進(jìn)入且拆卸較為困難的煙道采用此法,技術(shù)人員采用專用無火花開孔工具將管道的一方或多方開孔,開孔大小、距離、數(shù)量根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況而定,油污清理完后將管道密封復(fù)原。
二、油煙凈化器的保養(yǎng)和維護(hù):
(1)定期清理油煙凈化器的油污
(2)定期進(jìn)行油煙凈化器清洗,否則會(huì)堵塞,特別是靜電式很有可能會(huì)引起觸電和引發(fā)火災(zāi)等問題
(3)設(shè)備長(zhǎng)期閑置時(shí),需清洗干凈,保證凈化器處于干燥通風(fēng)良好的環(huán)境
三、抽油煙風(fēng)機(jī)的保養(yǎng)和維護(hù):
(1)定期進(jìn)行風(fēng)機(jī)清洗,清理風(fēng)機(jī)葉輪上的油污,否則會(huì)加重葉輪負(fù)載,降低排油煙效果,導(dǎo)致動(dòng)平衡失效,嚴(yán)重的會(huì)燒毀電機(jī)
(2)設(shè)備長(zhǎng)期閑置時(shí),保證風(fēng)機(jī)處于干燥通風(fēng)良好的環(huán)境
四、清洗內(nèi)容包括主排煙罩表面、煙罩內(nèi)面、環(huán)保網(wǎng)、進(jìn)風(fēng)管、運(yùn)水面板、風(fēng)渦輪、離芯風(fēng)機(jī)、油煙凈化器、豎立油煙管道、平行油煙管道、內(nèi)置防火栓。清洗重點(diǎn)部位是主排煙罩內(nèi)側(cè)、環(huán)保網(wǎng)、進(jìn)風(fēng)管、主排煙罩上方的煙道內(nèi)部。我們將重點(diǎn)對(duì)平行煙道內(nèi)部進(jìn)行徹底清洗。采用的主要方法是人員進(jìn)入煙道內(nèi)部進(jìn)行清洗;對(duì)于外部豎形油煙管道采用人工拆卸加高壓清洗機(jī)進(jìn)行清洗。我公司擁有高壓清洗機(jī)、高壓蒸汽機(jī)等各種電動(dòng)工具,其特點(diǎn)是:對(duì)于排煙口窄小,人工無法進(jìn)入煙道或煙道本身復(fù)雜、狹窄、人工觸及不到無法進(jìn)行清潔但又存在著重大方隱患的地方,我公司可利用專用設(shè)備及去油清潔劑進(jìn)行清洗,不留死角,打消客戶的疑慮和擔(dān)心,消除一切潛在的火災(zāi)隱患。
酒店/賓館/飯店大型油煙機(jī)定期清洗的三大要處:
1、酒店大型吸油煙機(jī)的排風(fēng)渦輪定期清洗可提高排風(fēng)效果,因?yàn)榇笮惋L(fēng)機(jī)的千葉渦輪葉片本身間隙就很小,一旦沾滿油膩排煙效果會(huì)大打折扣。
2、油煙凈化器也要定期清洗,油煙凈化器作為排煙系統(tǒng)的重要部分,它是集中油膩多的地方。凈化器清洗干凈不但利于廚房排煙流暢,更能消除消防隱患。
3、排煙主管道,特別是主排煙管水平線低處就是油煙屯積的地方。由飯店脫排油煙機(jī)的油污所引發(fā)的火災(zāi)事故已經(jīng)不勝枚舉,國(guó)美提醒希望廣大用戶不可掉以輕心。
油煙管道不經(jīng)常清洗,會(huì)有很多油漬殘留在煙機(jī)上和油煙管道表面,時(shí)間久了會(huì)形成油垢,簡(jiǎn)單的油煙管道清洗是處理不掉的,這樣會(huì)影響油煙機(jī)、油煙管道的使用,使煙流不易排除。
80左右的廚房排煙不暢,主要原因都是由于長(zhǎng)時(shí)間沒有對(duì)油煙凈化器的內(nèi)置過濾網(wǎng)清洗而造成,油污堵塞過濾網(wǎng)而造成的,針對(duì)不同類型的油煙凈化器有獨(dú)特的方法。采用高壓射流強(qiáng)力化油劑,對(duì)煙道進(jìn)行除油處理后,再做保養(yǎng),使油煙氣流明顯好轉(zhuǎn),并形成保護(hù)膜使油漬不易殘留在表面。
油煙管道不經(jīng)常清洗,會(huì)有很多油漬殘留在煙機(jī)上和油煙管道表面,時(shí)間久了會(huì)形成油垢,簡(jiǎn)單的油煙管道清洗是處理不掉的,這樣會(huì)影響油煙機(jī)、油煙管道的使用,使煙流不易排除。
油煙管道清洗內(nèi)容包括煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、排風(fēng)口、排煙口以及電機(jī)、灶臺(tái)表面。煙道清洗的重點(diǎn)是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排煙道。重點(diǎn)對(duì)平行煙道內(nèi)部進(jìn)行徹底清洗。采用的主要方法AQ專業(yè)人員進(jìn)入煙道內(nèi)部進(jìn)行清潔。對(duì)于排煙口窄小,人工無法進(jìn)入煙道或由于煙道本身狹窄、人工觸及不到無法進(jìn)行清潔,?但又存在著重大隱患的,本公司可利用特殊設(shè)備進(jìn)行清洗,不留死角,并可拍攝清潔前后的對(duì)比照片,打消客戶的疑慮和擔(dān)心,消除一切潛在的火災(zāi)隱患。
現(xiàn)場(chǎng)工作流程:
步驟1、在到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)清洗之前對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行勘察,對(duì)一些不必要的和廚房工具等移開,避免遭到清洗藥劑的不必要污染。對(duì)一些不能移開的進(jìn)行遮罩處理,使其不被污染。
步驟2、對(duì)現(xiàn)場(chǎng)電路設(shè)備進(jìn)行查看,對(duì)需要保護(hù)的地方進(jìn)行電路保護(hù),防止進(jìn)水造成電路燒壞或人員事故。
步驟3、在清理好現(xiàn)場(chǎng)之后工作人員進(jìn)行工具的準(zhǔn)備和分工工作
步驟4、拆卸運(yùn)水煙罩、凈化器、鼓風(fēng)機(jī)和油煙機(jī)上的燈罩等一些設(shè)備,放到公司自備的大型清洗桶中。稍后進(jìn)行開水加NaOH(俗稱燒堿)進(jìn)行浸泡。
步驟5、進(jìn)行人工鏟除油污作業(yè),根據(jù)分配的作業(yè)情況,工作人員負(fù)責(zé)鏟除自己所負(fù)責(zé)的油污作業(yè)面積和設(shè)備,包括運(yùn)水煙罩、油煙罩、鼓風(fēng)機(jī)。
本公司多年規(guī)范精心服務(wù),通過不斷的努力,已同上海多家知名餐飲企業(yè)建立了長(zhǎng)期的業(yè)務(wù)合作關(guān)系。在本市及周邊城市建立了良好的信譽(yù),被當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門譽(yù)為除油專家,同時(shí)也是上海環(huán)衛(wèi)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員單位。歡迎新老顧客來電洽談,我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)!
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