上海大型油煙管道清洗廚房排風(fēng)系統(tǒng)清洗維修的詳細(xì)信息

大型廚房設(shè)備清洗

承接各大飯店、酒店、賓館、學(xué)校、寫字樓、大廈、廚房、商場(chǎng)、公寓、單位、辦公樓、機(jī)關(guān)單位、工廠等大型油煙道清洗、抽油煙機(jī)及油煙管道的清理和清洗服務(wù)、油污設(shè)備及油煙管道清洗。

由于許多餐飲的廚房排煙系統(tǒng)(管道，風(fēng)機(jī)，煙罩。凈化器)長(zhǎng)時(shí)間未清洗或找不到人清洗而引起的火災(zāi)，造成巨大的損失.據(jù)統(tǒng)計(jì)僅北京市2003年就發(fā)生油煙管道火災(zāi)83起，因此國(guó)家消防部門和防火委員會(huì)專門出臺(tái)了《關(guān)于發(fā)生廚房油煙管道火災(zāi)頻繁發(fā)生的通報(bào)》其中第5條明確要求廚房排煙系統(tǒng)的清洗每季度不得少于一次，可見清洗油煙管道清洗的重要性

長(zhǎng)期使用的排煙罩，風(fēng)機(jī)，油煙凈化器，煙道不經(jīng)常清洗，會(huì)有很多油漬殘留在煙機(jī)上和煙道表面，時(shí)間久了會(huì)形成油垢，簡(jiǎn)單清洗是處理不掉的，這樣會(huì)影響油煙機(jī)、煙道的使用，使煙流不易排除。本公司采用高壓射流加強(qiáng)力化油劑，對(duì)煙道進(jìn)行除油處理后，再做保養(yǎng)，使油煙氣流明顯好轉(zhuǎn)，并形成保護(hù)膜使油漬不易殘留在表面。人工鏟除油垢+金屬專用清潔劑，對(duì)油煙機(jī)表面油污清除效果顯著，、無味、不傷金屬和瓷面

賓館,飯店常期使用的油煙機(jī)，煙道管道如果不經(jīng)常清洗，會(huì)有很多油漬殘留在煙機(jī)上和煙道表面，時(shí)間久了會(huì)形成油垢，簡(jiǎn)單清洗是處理不掉的，這樣會(huì)影響油煙機(jī)、煙道的使用，使煙流不易排除。而且會(huì)造成火災(zāi)隱患，因油煙管道油垢引起的火災(zāi)常有發(fā)生。

據(jù)了解，針對(duì)油煙罩、油煙管道的火險(xiǎn)隱患，目前國(guó)內(nèi)還沒有相應(yīng)的法律法規(guī)。這一點(diǎn)，北京已經(jīng)走在了前頭。今年3月6日，北京市旅游局剛剛下發(fā)了《北京市賓館飯店生產(chǎn)管理規(guī)定(征求意見稿)》，其中規(guī)定排油煙管道清理每90天應(yīng)當(dāng)不少于1次，抽油煙機(jī)、集煙罩、煙道入口處1米范圍內(nèi)應(yīng)當(dāng)每天清洗，清理要有記錄。

油污及其危害:

當(dāng)蒸汽、油脂、固體污染物通過排煙罩、管道、風(fēng)機(jī)時(shí)，都會(huì)沉積在這些組件表面，久而久之就形成油污。根據(jù)烹調(diào)的類型和使用量，排油煙系統(tǒng)很短時(shí)間內(nèi)就會(huì)沉積大量油污，一年就能達(dá)到幾百公斤。

環(huán)境健康隱患:

排油煙系統(tǒng)內(nèi)油污的不斷沉積，不但產(chǎn)生骯臟的氣味，更容易滋生，成為環(huán)境健康的危害。加大能耗從而減少設(shè)備使用壽命。

排油煙系統(tǒng)內(nèi)的油污沉積增大了空氣流通阻力，從而需要加大風(fēng)機(jī)負(fù)荷，以保證正常工作。同時(shí)也縮短了設(shè)備使用壽命。

油煙管道清洗是非常重要的，希望各餐飲企業(yè)單位能夠重視油煙管道清洗以及其它油煙設(shè)備的清洗，徹底消除火災(zāi)隱患。

本公司承接各類飯店、酒店、賓館、學(xué)校、辦公樓、機(jī)關(guān)單位、工廠等企事業(yè)單位的大型油煙機(jī)、油煙管道、風(fēng)機(jī)、油煙凈化器等清洗保養(yǎng)服務(wù)。

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