維修保潔服務(wù)項(xiàng)目有:油煙管道清洗 、排煙道清洗清潔、單位煙道清洗清潔、大型抽油煙機(jī)清洗清潔、酒店廚房油煙清洗保潔、酒店油煙機(jī)清洗、大型油煙系統(tǒng)清洗清潔 、油煙機(jī)清洗、飯店油煙罩清潔清理 、廚房油煙清洗服務(wù)、賓館風(fēng)機(jī)清、油煙凈化器清洗清潔服務(wù)報(bào)價(jià)、排油煙機(jī)清潔、酒店后堂廚房油煙清洗、學(xué)校食堂排煙管清洗、精修食堂大型灶臺(tái)、精修灶臺(tái)偏火 價(jià)格、藍(lán)功灶、柴油灶、更換灶臺(tái)鼓風(fēng)機(jī)風(fēng)機(jī)、電機(jī)、更換爐頭價(jià)格、鍋圈、爐芯、壓火圈精修電話、蒸飯箱煲仔爐、熱水器。 公司大型油煙系統(tǒng)清洗對(duì)象有:酒店、飯店、餐飲公司、賓館、學(xué)校、機(jī)關(guān)單位食堂餐廳。
近年來,我國經(jīng)濟(jì)快速增長,餐飲業(yè)也得到了空前的發(fā)展,每個(gè)城市都有成千上萬家酒樓,賓館,飯店, 食堂,但隨著城市化發(fā)展的深入,這些餐飲企業(yè)的油煙卻無情地污染著我們的生活環(huán)境,更可怕的是,由 于許多餐飲的廚房排煙系統(tǒng)(管道,風(fēng)機(jī),煙罩。凈化器)長時(shí)間未清洗或找不到人清洗而引起的火災(zāi), 造成巨大的損失。據(jù)統(tǒng)計(jì)僅北京市2003年就發(fā)生油煙管道火災(zāi)83起,因此國家消防部門和防火委員會(huì)專門 出臺(tái)了《關(guān)于發(fā)生廚房油煙管道火災(zāi)頻繁發(fā)生的通報(bào)》其中第5條明確要求廚房排煙系統(tǒng)的清洗每季度不得少于一次,可見清洗油煙管道清洗的重要性。
長期使用的油煙機(jī)罩,風(fēng)機(jī),空氣凈化器,煙道不經(jīng)常清洗,會(huì)有很多油漬殘留在煙機(jī)上和煙道表面,時(shí) 間久了會(huì)形成油垢,簡單清洗是處理不掉的,這樣會(huì)影響油煙機(jī)、煙道的使用,使煙流不易排除。本公司 采用高壓射流加強(qiáng)力化油劑,對(duì)煙道進(jìn)行除油處理后,再做保養(yǎng),使油煙氣流明顯好轉(zhuǎn),并形成保護(hù)膜使 油漬不易殘留在表面。人工鏟除油垢+金屬專用清潔劑,對(duì)油煙機(jī)表面油污清除效果顯著,、無 味、不傷金屬和瓷面,我司現(xiàn)已完成上百個(gè)大型油煙機(jī)的清洗工作。
油煙管道清洗方法如下1、油煙管道清人工進(jìn)入法:對(duì)于大于40公分見方的平行煙道可以人工鉆進(jìn)去進(jìn)行清理,法勞動(dòng)強(qiáng)度較大,需要注意加強(qiáng)通風(fēng),配備低壓(36伏)照明電源
2、油煙管道清拆卸法:當(dāng)煙道小于40公分見方時(shí),人工無法進(jìn)入時(shí)采用此法,技術(shù)人員根據(jù)現(xiàn)場實(shí)際情況,每隔一定距離拆卸一段煙道向兩方延伸清理,此法效果好,難度較大,費(fèi)用較高.
3、油煙管道清開孔法:此法對(duì)于人工無法進(jìn)入且拆卸較為困難的煙道采用此法,技術(shù)人員采用專用無火花開孔工具將管道的一方或多方開孔,開孔大小、距離、數(shù)量根據(jù)現(xiàn)場情況而定,油污清理完后將管道密封復(fù)原。
4、油煙管道清機(jī)器設(shè)備清洗法:對(duì)于油污較少,清洗周期短的煙道采用此法清理,先將管道內(nèi)噴灑清洗劑,使油污軟化,再用30米長的電動(dòng)軟軸刷將油污刷洗干凈。此法使用于30公分見方的豎煙道,人工無法進(jìn)入且不便拆卸的隱蔽的小煙道。這種不易清洗而且容易積油要縮短清洗周期。
5、油煙管道清空降法:此法主要用于清洗50公分見方以上的豎煙道,技術(shù)人員先拆下管道的上截和下截,在煙道上方固定高空繩,系上帶,技術(shù)人員從上至下清洗豎油煙管道內(nèi)的油污。此法危險(xiǎn)性較大,技術(shù)性強(qiáng),費(fèi)用較高,清理效果好。由于豎煙道一般積油較少一年清洗一次即可。
為何要定期清洗大型油煙機(jī)
長期使用的大型油煙機(jī),如果不經(jīng)常進(jìn)行油煙清洗,會(huì)有很多油漬殘留在油煙機(jī)上和油煙管道表面,時(shí)間久了會(huì)形成油垢,如果不進(jìn)行清洗或簡單清洗是處理不掉的,這樣會(huì)影響油煙機(jī)、油煙管道的使用,而且極易發(fā)生火災(zāi)。像武昌水果湖皇都大酒店失火,原因就是炒菜引燃煙囪油垢位于武昌水果湖的皇都大酒店發(fā)生火災(zāi)。當(dāng)時(shí),當(dāng)班的十幾名廚師正在該酒店三樓的操作間炒菜,因灶臺(tái)火力很大,躥出的火苗,引燃了煙囪內(nèi)日積月累的油垢?,F(xiàn)場廚師,趕緊拿起室內(nèi)的滅火器滅火。因火勢(shì)太大,數(shù)十個(gè)滅火器全部用光仍無濟(jì)于事。幾分鐘后,幾輛消防車呼嘯而至,消防官兵沖上三樓,有的用利斧劈煙囪,有的隔著窗戶遠(yuǎn)距離滅火。至下午3時(shí)45分許,大火被完全撲滅,操作間已被燒得面目全非,幸無人員傷亡。
2006年09月05日上午10時(shí)20分,市區(qū)斜西街某酒店廚房排油煙管道失火。南湖區(qū)消防大隊(duì)一中隊(duì)接警后立即出動(dòng)3輛消防車趕往現(xiàn)場,經(jīng)過緊張撲救,消防官兵迅速控制了火勢(shì)。
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