酒會(huì)，是一種經(jīng)濟(jì)簡(jiǎn)便與輕松活潑的招待形式。它起源于歐美，一直被沿用至今，并在人們社交活動(dòng)方式中占有重要地位。常為社會(huì)團(tuán)體或個(gè)人舉行紀(jì)念和慶祝生日，或聯(lián)絡(luò)和增進(jìn)感情而用。

按酒會(huì)的舉行時(shí)間，可分兩種，一種是正餐之前的稱(chēng)之為雞尾酒會(huì)，正餐之后的則以聚會(huì)或家庭招待會(huì)代替。酒會(huì)一般不備正餐，只備一些酒水跟點(diǎn)心。

接待人員要在工作和社交中取得更大的成功，就應(yīng)該掌握酒會(huì)禮儀，學(xué)會(huì)利用酒會(huì)的形式達(dá)到擴(kuò)大交際，廣交朋友的目的。

酒會(huì)適用場(chǎng)合：派對(duì)、慶典、慶功宴、客戶(hù)答謝宴等等。

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