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飯店小型油煙凈化器，廚房排煙凈化器設備的選擇不僅僅只是看下凈化效果怎么樣？同時還要看內(nèi)部材質(zhì)如何？很多人看到價格低就會購買，其實價格只是一個誘餌。我們要時刻知道一分價錢一分貨。對于油煙凈化器設備來講價格差主要表現(xiàn)在哪里？

，內(nèi)部材質(zhì)

很多便宜的油煙凈化器內(nèi)部濾芯采用的是鍍鋅板做的，而寶藍環(huán)保生產(chǎn)的高品質(zhì)油煙凈化器設備內(nèi)部材質(zhì)一律使用的是優(yōu)質(zhì)鋁板。

第二，電源方面

很多便宜的油煙凈化設備電源容易被燒或者其他損壞，而寶藍環(huán)保電源使用多年都不會出現(xiàn)任何問題。

第三，外殼部位

對于油煙凈化器的外部也是有差異的，由于有些油煙凈化器設備會安裝在室外，遭受風吹雨淋，一旦表面油漆掉落就會慢慢被腐蝕掉，而寶藍環(huán)保生產(chǎn)的油煙凈化器采用冷軋鋼板烤漆，保證外殼不被腐蝕，延長油煙凈化設備使用壽命。

飯店小型油煙凈化器，廚房排煙凈化器選型就好比一臺空調(diào)的選擇，房間的大小，使用環(huán)境關系到空調(diào)的使用效果，同樣凈化器的選型與餐館的經(jīng)營菜式和使用爐頭大小有密切關系；一般中西餐廳一個小炒灶眼按3000m3/h計算，中炒按4000m3/h計算，大炒按6000m3/h計算，湘菜，川菜的油煙濃度相對高些，該類餐館應適宜加大處理風量。

針對于湘菜、川菜、燒烤等烹飪過程中，油煙的濃度是普通菜系的2-4倍，在匹配油煙凈化器時，應該按照實際的發(fā)生量來計算，特別是這些菜系經(jīng)常有爆炒的情況，短時間內(nèi)有大量的油煙涌出，這樣會造成油煙凈化器超負荷運作，從而排煙口會不定時的出現(xiàn)團狀油煙井噴現(xiàn)象。建議在配置油煙凈化器時要在原匹配的風量上加大1-2倍來解決。