南灣釀酒機(jī)器,坂田釀酒設(shè)備,大鵬白酒機(jī),新工藝生熟兩用,傳統(tǒng)釀酒發(fā)酵工藝復(fù)雜,操作難度大,不易掌握。而新工藝發(fā)酵生熟糧均可,省時(shí)、省力,生糧發(fā)酵還省燃料。產(chǎn)量高,成本降低,長(zhǎng)期的技術(shù)售后服務(wù)。澳美嘉機(jī)械,不收一分錢免費(fèi)提供培訓(xùn)。相信每一位用傳統(tǒng)方式做過酒的都知道勞動(dòng)強(qiáng)度都比較大,而新工藝釀酒你了解后就知道是比較輕松的,因?yàn)樾鹿に囜劸撇僮骱?jiǎn)單,和傳統(tǒng)的相比簡(jiǎn)單很多,新工藝釀酒只要您會(huì)看稱就會(huì)發(fā)酵,會(huì)生火就會(huì)蒸酒。
一、新工藝釀酒項(xiàng)目六大優(yōu)勢(shì):
(一)工藝優(yōu)勢(shì):
傳統(tǒng)釀酒發(fā)酵工藝復(fù)雜,操作難度大,不易掌握。而新工藝發(fā)酵生熟糧均可,省時(shí)、省力,生糧發(fā)酵還省燃料,這就是我們的優(yōu)勢(shì)。
傳統(tǒng)釀酒流程:
原料→浸泡→初蒸→燜糧→復(fù)蒸→出甄攤涼→加曲→裝箱培菌→配槽→裝桶發(fā)酵→蒸餾→成品酒
新工藝釀酒流程:熟(生)糧食+曲+水→發(fā)酵→蒸餾→成品酒
(二)產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì):
傳統(tǒng)釀酒產(chǎn)量一般為40% ~ 60%,而新工藝釀酒由于酒曲分解能力強(qiáng),轉(zhuǎn)化率高,同時(shí)蒸酒設(shè)備密封性、冷卻性好,產(chǎn)量要比傳統(tǒng)高出20% ~ 40%,這就是我們的優(yōu)勢(shì)。
(三)副產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
傳統(tǒng)酒坊除了釀酒及酒糟養(yǎng)豬外,還有其他產(chǎn)品嗎?傳統(tǒng)工藝沒有,而我們新工藝除了釀酒和酒糟配飼料養(yǎng)豬外,還可以利用糧食發(fā)酵液(酒糟水)制作飲料、珍珠奶茶、醬油、桂花陳酒、果凍、黃酒、醋等等,這些副產(chǎn)品不但可以直接出售賺取利潤(rùn),還可以用來促銷白酒提升白酒銷量,這就是我們的優(yōu)勢(shì)。
(四)養(yǎng)豬優(yōu)勢(shì)
您辦酒坊有沒有打算養(yǎng)豬呢?養(yǎng)豬利潤(rùn)高低,飼料成本是重要因素之一,傳統(tǒng)養(yǎng)殖戶要自己配制或購買全價(jià)飼料,價(jià)格在1.3 ~ 2元/斤左右,而新工藝釀酒糟渣可用于配制酒糟飼料,成本為0.35元/斤左右,以平均每頭豬每天吃5~10斤飼料,養(yǎng)100 ~ 120天出欄計(jì)算傳統(tǒng)專業(yè)戶要:1.5元/斤 ×5斤/天× 100天 = 750元 酒糟配飼料要:0.35元/斤×10斤/天×120天 = 420元。也就是說,酒糟配飼料養(yǎng)豬比傳統(tǒng)專業(yè)戶全價(jià)飼料養(yǎng)豬,每一頭多賺300多元的純利潤(rùn),此外酒糟飼料喂豬還可以有效殺滅病菌,養(yǎng)豬更有保障,這就是我們的優(yōu)勢(shì)。南灣釀酒機(jī)器,坂田釀酒設(shè)備,大鵬白酒機(jī),新工藝生熟兩用
(五)質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)
您老家的酒喝了會(huì)上頭、口干嗎?由于傳統(tǒng)釀酒,產(chǎn)量低,能耗高,費(fèi)時(shí)費(fèi)力,成本較高,為了降低成本提升利潤(rùn),絕大部分傳統(tǒng)酒坊會(huì)往酒里添加一些其他東西,這也成了公開的秘密,(中低檔瓶裝酒亦如此)。假冒偽劣酒,酒精酒充斥市場(chǎng),絕大部分喝了會(huì)上頭、口干并且口感單一。而新工藝釀酒產(chǎn)量高、能耗低、省人工、成本低,純糧釀造酒投放市場(chǎng)利潤(rùn)可觀。同時(shí)可以用一種糧食串蒸出各種不同口感,徹底解決酒業(yè)界“眾口難調(diào)”的千古難題,還可以快速生產(chǎn)養(yǎng)生,這就是我們的優(yōu)勢(shì)。
(六)銷量?jī)?yōu)勢(shì)
您當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)酒坊,釀酒老板采用什么方式銷售呢?傳統(tǒng)酒坊通常是以在家零售的方式銷售,也有部分與當(dāng)?shù)匦〉旰献髋l(fā)、代銷,但無有效的宣傳方法和超值服務(wù)。而我們新工藝可以現(xiàn)蒸現(xiàn)品(賣)純糧酒,由于新工藝釀酒產(chǎn)量高、成本低,可以讓利銷售,多品種、多元化經(jīng)營(yíng),并且可以用飲料、奶茶、醬油等副產(chǎn)品進(jìn)行促銷,這就是我們的優(yōu)勢(shì)。
二、新工藝釀酒項(xiàng)目:利潤(rùn)豐厚,輕松創(chuàng)業(yè)
以日產(chǎn)150斤純糧酒(50度)為例。
A、成本構(gòu)成:大米190斤(約400元)+酒曲1.1斤(約19.8元)+燃料費(fèi)約40元→150斤(50度)純糧酒
B、總投入:400元+19.8元+40元=460元
C、總銷售額:150斤(50度)×6元/斤=900元(50度純糧食酒一般每斤售價(jià)6至12元)
D、利潤(rùn)=銷售額900元—總投入460元=440元/天
E、月利潤(rùn):440元/天×30天=13200元/月
F、除去設(shè)備、工具折舊成本及其他相關(guān)費(fèi)用,月利潤(rùn)在12000元左右。年利潤(rùn):120000元左右(12000元/月×10個(gè)月)
深圳、惠州、東莞區(qū)域統(tǒng)一技術(shù)學(xué)習(xí)實(shí)踐基地(深圳龍崗南聯(lián)基地)
公司地址:深圳市龍崗區(qū)南聯(lián)路9號(hào)二樓整層
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