供應木瓜酒澄清除雜過濾設備|安徽果酒過濾機|浙江過濾技術(shù)方案

木瓜酒渾濁原因：

采用澄清劑、硅藻土、板框或濾芯過濾后的木瓜酒為什么只能暫時澄清，時間一長仍會出現(xiàn)渾濁和沉淀呢？這是因為板框及硅藻土等的過濾精度不夠，無法將木瓜原酒中的大分子蛋白、植物膠體、淀粉、纖維、微生物、等雜質(zhì)成分徹底去除，這些雜質(zhì)在時間、溫度及電荷的影響下會重新絮集，形成可見異物，造成酒體渾濁沉淀。

木瓜酒膜過濾技術(shù)：

“佳和過濾”設計制造的木瓜酒膜過濾系統(tǒng)，基于高分子膜材料的選擇篩分原理，在肉眼無法看見的分子級水平對酒體中纖維、淀粉、等大分子雜質(zhì)進行徹底截留，實現(xiàn)木瓜酒的澄清除雜，同時采用錯流運行設計解決了過濾堵塞難題。

設備特點：

1、先進的納米技術(shù)材料，膜孔徑1000Da-50nm，對肉眼不可見的大分子雜質(zhì)分離徹底，濾液澄清透光度高，久置不反渾，無“二次沉淀”產(chǎn)生；

2、料液以錯流式運行方式，無需添加助濾劑，即可解決污染堵塞；

3、純物理常溫運行過程，無化學反應，不破壞熱敏性成分和影響酒體風味；

4、先進的模塊化設計，過濾材料更換方便，操作簡單；

5、設計在線再生清洗和排污裝置，降低勞動強度和生產(chǎn)成本，提高生產(chǎn)效率。

6、選用304或316L不銹鋼衛(wèi)生級材料，符合QS及GMP等要求；

7、膜元件填充面積大，系統(tǒng)占地面積小，便于技術(shù)改進、擴建或新建項目，有效的降低生產(chǎn)成本和投資。

典型應用：木瓜酒、葡萄酒、枇杷酒、青梅酒、櫻桃酒、生姜酒、荔枝酒、無花果酒、刺梨酒、蘋果酒、柿子酒、山楂酒、楊梅酒、橄欖酒、獼猴桃酒、藍莓酒、茶酒等果子類發(fā)酵酒和配制酒