柿子醋澄清過(guò)濾方法|果醋超濾膜技術(shù)|河南河北果醋提純?cè)O(shè)備供應(yīng)
柿子醋是由成熟柿子釀造而來(lái),其風(fēng)味獨(dú)特,口感渾厚,具有增強(qiáng)食欲,促進(jìn)消化,降低血壓,降低血脂等功效。發(fā)酵工藝制得柿子醋原液較混濁,需采用恰當(dāng)?shù)倪^(guò)濾方式進(jìn)行處理。傳統(tǒng)柿子醋的過(guò)濾澄清主要采用加澄清劑、板框、濾芯等方式,由于精度較低,只能對(duì)柿子醋起到暫時(shí)的澄清且關(guān)澤度不好,在時(shí)間、溫度、及電荷的影響下,這些雜質(zhì)會(huì)再次聚合,形成肉眼可見(jiàn)渾濁或沉淀,即‘二次沉淀現(xiàn)象’。
柿子醋超濾膜過(guò)濾技術(shù)
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