培訓(xùn)通透皮月餅制作過(guò)程

培訓(xùn)通透皮月餅制作過(guò)程，通透皮月餅是一種月餅，其表皮晶瑩剔透，可以透過(guò)皮看到餡，也正是由于這個(gè)因素，通透皮月餅對(duì)餡有格外的要求，一是盡量選擇顏色較淡，剔透無(wú)雜質(zhì)的餡兒，二是餡有一定的支撐感，不容易變形塌陷，由于產(chǎn)品美觀，口感，非常受到大家的歡迎。

樂(lè)天利糕點(diǎn)培訓(xùn)中心，有專業(yè)從事糕點(diǎn)行業(yè)30年的面包師親自授課，除了可以提供通透皮月餅的培訓(xùn)之外，還有近200種糕點(diǎn)可供學(xué)員選擇。培訓(xùn)大類有生日蛋糕、中式糕點(diǎn)、西式糕點(diǎn)、中秋月餅、湯圓、休閑食品、食品防腐技術(shù)等。該培訓(xùn)中心面向全國(guó)招生，隨到隨學(xué)，提供一對(duì)一手把手教學(xué)， 全部以實(shí)操為主，包教包會(huì)，并免提提供食品機(jī)器品牌、廠家、材質(zhì)、規(guī)格、價(jià)位等介紹，推薦適合學(xué)員的設(shè)備，同時(shí)，培訓(xùn)中心提供糕點(diǎn)銷(xiāo)售方案，推廣鋪貨經(jīng)驗(yàn)等。

通透皮月餅技術(shù)咨詢楊女士。

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