品名：煮水式醒發(fā)箱

品牌：荷達科技

規(guī)格：12盤

型號：XF-12A

電壓：220V

功率：2.5kw

尺寸：480*715*1570mm

包裝：木條

售后：1年內(nèi)廠家免費提供核心零件 需自行更換

特點：煮水式醒發(fā)箱是獨有燈箱標(biāo)頭設(shè)計，外形靚麗，無磁不銹鋼柜體結(jié)構(gòu)，外觀豪華美觀，液脹式控溫器，分別控制溫，濕度，沒有防干燒功能裝置，使用更放心。12盤發(fā)酵箱是一款利用發(fā)熱元件對水和空氣進行加熱，使其產(chǎn)生相對濕度80~85%，溫度為35℃~40℃的氣溫，面包胚在該環(huán)境中完成二次發(fā)酵過程，達到烘烤前應(yīng)有的體積和形狀。醒發(fā)箱系列的產(chǎn)品有單門12層，15層；雙門24層，30層外型新穎，制作精細，操作方便，是面包店，西餅屋，糕點店等生產(chǎn)面包不可缺少的配套設(shè)備。