回轉火鍋設備安裝需要注意什么?怎么保養(yǎng)?
現(xiàn)今,回轉火鍋這種就餐形式很受年輕人的青睞,所以市面上許多火鍋店應運而生,所以設備的購買和使用也就必不可少了。雖然說安裝一般都是由生產(chǎn)廠家進行的,但是作為店主,我們還是有必要了解一下安裝問題的。那接下來,我們就一起來看看回轉火鍋設備安裝需要注意什么?
:主機和電機的安裝位置
安裝回轉火鍋設備之前,地面必須保證平整,確保小火鍋設備在正常運轉的時候不能出現(xiàn)晃動。安裝主機和電機應當選擇離電源位置比較近的地方,不但電源的承接力比較強,而且可以縮短電線,節(jié)省成本。
第二:保證就餐者用餐的舒適度
回轉火鍋設備安裝時,要留出一定的通道,保證就餐者行走方便。還要注意臺面的高度,讓就餐者在用餐的時候更加的舒適。有必要指出的是:一定要留出設備維護空間,方便在小火鍋設備萬一出現(xiàn)故障時可以及時進行維護。
回轉火鍋設備安裝需要注意什么?怎么保養(yǎng)?
回轉火鍋設備使用方便,但是機械設備都有一個共性,那就是長時間使用會導致回轉小火鍋設備的鏈輪出現(xiàn)磨損。那么,在日常使用中小火鍋設備如何進行維護和保養(yǎng)呢?
:鏈輪的磨損以及維護
由于回轉火鍋是長期進行運行的,這就不可避免的會導致設備的鏈輪出現(xiàn)磨損,如果維護不及時,會嚴重的影響我們的工作效率。所以需要我們及時的更換磨損的鏈輪。
第二:怎樣減少鏈輪磨損
在使用火鍋的時候,可以對鏈輪的進行一些技術上的改造,通過把鏈輪和護片結合,這樣就能減少磨損,更換的時候直接更換護片即可,相比原來要便宜、便捷的多。