廠家貨源全自動(dòng)豆腐機(jī) 不銹鋼節(jié)能型豆腐機(jī) 按需定制豆腐機(jī)
電話:132-2547-5098 聯(lián)系人:王潔 經(jīng)理
豆腐的機(jī)器生產(chǎn)流程:
大豆→選料→浸泡→磨制→濾漿→煮漿→點(diǎn)腦→蹲腦→破腦→上腦→加壓成型
1、磨漿機(jī)磨漿的目的是為大限度將經(jīng)過(guò)浸泡好的大豆中的蛋白質(zhì)提取出來(lái),關(guān)鍵掌握好豆?jié){的粗細(xì)度,過(guò)粗影響過(guò)漿率,過(guò)細(xì)大量纖維隨著蛋白質(zhì)一起進(jìn)入豆渣中,一方面會(huì)造成篩網(wǎng)堵塞,影響濾漿,另外,會(huì)使豆?jié){品質(zhì)粗糙,色津灰暗。磨漿時(shí)還要注意調(diào)整好砂輪間隙,進(jìn)行磨料,磨料的同時(shí)需添加適量的水。
2、全自動(dòng)上渣機(jī)是配合豆制品生產(chǎn)過(guò)程中的一項(xiàng)專業(yè)工具,磨漿一般情況下都要磨制三次才能將豆?jié){中的漿液磨凈,每次磨漿都要進(jìn)行人工攪拌和往磨漿機(jī)里加渣,體力勞動(dòng)很大,速度也慢。使用自動(dòng)上渣機(jī)就能達(dá)到自動(dòng)攪渣,自動(dòng)往磨漿機(jī)里抽渣,提高工作效率,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度。上渣機(jī)分為兩種:?jiǎn)胃咨显鼨C(jī),單缸上渣機(jī)是將磨出的豆渣倒進(jìn)桶內(nèi)進(jìn)行攪拌,自動(dòng)抽渣進(jìn)行磨渣;雙缸上渣機(jī)無(wú)需往桶里倒渣,三次磨漿一次成型,無(wú)需來(lái)回往桶里倒渣,完全實(shí)現(xiàn)磨將自動(dòng)化。
3、煮漿機(jī)的目的是將磨好的漿汁利用電加熱鍋爐,蒸汽式加熱漿汁,直到煮沸!
4、豆腐成型機(jī)設(shè)備操作簡(jiǎn)單,掌握好力度,即可操作!
廠家貨源全自動(dòng)豆腐機(jī) 不銹鋼節(jié)能型豆腐機(jī) 按需定制豆腐機(jī)
電話:132-2547-5098 聯(lián)系人:王潔 經(jīng)理
聚能全自動(dòng)豆腐機(jī)器:
生產(chǎn)流程大豆浸泡—磨漿,漿渣分離—煮漿—標(biāo)準(zhǔn)豆?jié){—點(diǎn)漿—壓榨—成型產(chǎn)品
設(shè)備外觀設(shè)計(jì)美觀、時(shí)尚,具有先進(jìn)的自動(dòng)控制,設(shè)有雙重漏電、過(guò)流保護(hù)系統(tǒng)設(shè)備內(nèi)配數(shù)碼溫控系統(tǒng),確保煮漿溫度的可靠(豆?jié){溫度高可達(dá)到一百零五度)。分檔式內(nèi)電加熱裝置,采用熱交換和蒸汽混合加熱方式,無(wú)須配帶鍋爐,機(jī)體全部采用框架式結(jié)構(gòu),穩(wěn)固耐用,利用高級(jí)不銹鋼制造,完全符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。占地面積小,一機(jī)可生產(chǎn)多種產(chǎn)品。生產(chǎn)過(guò)程可以現(xiàn)場(chǎng)制做,現(xiàn)場(chǎng)銷售,無(wú)積壓,無(wú)庫(kù)存設(shè)備安裝方便,操作簡(jiǎn)單,自動(dòng)化程度高,一人可輕松操作全過(guò)程。