請問一下燒臘難學嗎?廣品餐飲告訴您:不難!我們有專業(yè)的師資團隊,給您專業(yè)的廣式燒臘培訓,教您正宗的廣式燒臘做法。不需學員任何從廚、從業(yè)、等知識經驗,全實物操作,從每一道工序細節(jié)和關健性環(huán)節(jié)逐一詳盡講解。
廣州廣品餐飲培訓機構
廣品聯(lián)系人:唐經理
廣品聯(lián)系熱線:133-1889-1603 微信
交一份學費可以兩人一起來學習(學習期間提供吃?。?/p>
廣品學校培訓地址:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路101號騏利廣場A棟5樓
一次性收費,傳授配方,真材實料,毫無保留,名師手把手教, 學員全程親自動手操作,確保讓您真正學到技術。歡迎您實地參觀,滿意后再簽訂合同教學。
創(chuàng)業(yè)咨詢培訓熱線:136-9169-3021
廣式燒臘做法廣州廣品正宗培訓。廣品餐飲自創(chuàng)立以來,一直致力于研究廣式燒臘各種味道的調配及制作,在這里,我們有專業(yè)的團隊,研究專業(yè)的技術,提供專業(yè)的廣式燒臘培訓,讓您擁有正宗的廣式燒臘技術配方。隨到隨學,包教會,直到學會為止!
廣式燒臘歷史悠久,外形美觀,風味獨特。據傳唐朝以前,便在京都臘味基礎上。創(chuàng)制了具有地方特色的臘味。唐宋時期,阿拉伯人、印度人又將灌腸食品傳入廣州,廣州廚師們進一步將灌腸制作方法與本地腌制肉食的方法相融合,創(chuàng)作出“中外結合”的廣式臘味,名揚海內外。生產燒味的廠家店鋪,清末時有孔旺記,其脆皮燒乳豬當時已聞名廣州;
培訓時間:十天。包教會,直到學會為止!
廣式燒臘做法廣州廣品正宗培訓。品種有:
客家咸香雞 手撕雞 白切雞
廣式燒鴨 脆皮燒鵝
蜜汁燒排骨 密汁叉燒
潮州鹵水 川鹵
脆皮燒肉 脆皮乳鴿
虎皮鳳爪 肯德基炸雞
蜜汁燒雞翅 奧爾良烤雞
培訓費3500元。學習期間包吃??!
廣品餐飲提供學習廣式燒臘爐具設備及工具基礎知識、原材料認識及初加工方法、燒烤前的預制方法、各種燒臘烹制方法及燒臘的醬汁制作及運用,產品的加溫及形成工藝,懂得燒臘產品的成本核算及定價原理。
【廣州培訓白云區(qū)地址】: 廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路101號騏利廣場A棟5樓(廣品餐飲)鵝掌坦公交站旁邊
QQ微信:944-175-130 電話:133-1889-1603 唐慧
【深圳培訓沙井后亭地址】: 深圳市寶安區(qū)沙井街道后亭村衙邊學子圍工業(yè)園8棟二樓 (寶安大道后亭地鐵站B出口旁廣品餐飲)
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