多年生黑麥草是禾本科早熟禾亞科黑麥草屬多年生疏叢型草本植物 。具短根莖,莖直立;叢生,株高50~100厘米。葉片窄長,邊緣粗糙,深綠色,具光澤,富彈性。葉脈明顯,葉舌膜質,幼葉折疊于牙中穗狀花序頂生,小穗含4-15小花,單生于穗軸的每節(jié),兩側壓扁,以其背面對向穗軸,穎除在頂生小穗外均退化,第二穎位于背軸的一方,具5-9脈 。穎常常退化,第二穎質地堅硬,有脈紋3~5條,長6~12毫米。外稃披針形,長4~7毫米,質薄,端鈍,無芒或有芒;內稃和外稃等長,頂端尖銳,透明,邊有細毛。穎果梭形。種子千粒重1.5克。