品類管理是指消費(fèi)品制造商零售商以品類為業(yè)務(wù)單元的管理流程，通過(guò)消費(fèi)者研究， 以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)， 對(duì)一個(gè)品類作出以消費(fèi)者為中心的決策思維。品類管理是ECR（消費(fèi)者回應(yīng)）的重要策略之一，是擴(kuò)大需求，化店內(nèi)資源的主要手段。品類管理可以簡(jiǎn)單的理解為核心的零售管理。它涵蓋了采購(gòu)部和運(yùn)作部的主要工作內(nèi)容，有些時(shí)候，還涉及到人事管理，如品類經(jīng)理的設(shè)置。從實(shí)施的角度來(lái)講，品類管理就是充分地利用數(shù)據(jù)進(jìn)行更好的決策。

在傳統(tǒng)的商業(yè)活動(dòng)中，品牌為供應(yīng)商的經(jīng)營(yíng)核心，所有的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)都是以品牌營(yíng)銷為主，從商品的開(kāi)發(fā)、訂價(jià)到促銷活動(dòng)等，連銷售狀況分析及市場(chǎng)調(diào)查也都以品牌為中心；零售商的經(jīng)營(yíng)則是以其店鋪的銷售情況來(lái)決定商品組合及陳列擺設(shè)的調(diào)整。供應(yīng)商及零售商都以品牌及店鋪為中心來(lái)決定其經(jīng)營(yíng)策略，在收集產(chǎn)品信息時(shí)難免會(huì)有所遺漏。品類管理則為零售商和供應(yīng)商提供另一個(gè)經(jīng)營(yíng)方向，通過(guò)品類管理來(lái)主導(dǎo)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)必須要求零售商和供應(yīng)商密切合作，打破以往各自為政甚或互相對(duì)立的情況，以追求更高利益的雙贏局面。