簡單而言就是一臺(tái)熱水器隨時(shí)隨意提供熱水。它是指熱水集中產(chǎn)生，大容量的熱水可以同時(shí)、多點(diǎn)供給家庭生活用熱水。特別適用于有兩個(gè)或多個(gè)衛(wèi)生間的大房型、復(fù)式房屋或公寓、別墅等。而要提供24小時(shí)充足的恒溫?zé)崴?，占市場主?dǎo)地位的快速熱水器是無法做到的?！凹彝ブ醒霟崴到y(tǒng)”，實(shí)際上是一個(gè)小型的獨(dú)立供熱熱水系統(tǒng)，可以保證一臺(tái)熱水器同時(shí)滿足多點(diǎn)、同時(shí)、大量用水的需要。

家庭中央熱水是歐美十分流行的生活方式，歐美國家大部分家庭都采用中央供熱系統(tǒng)。家庭中央熱水的主角——中央熱水器，不僅有比普通快速熱水器更優(yōu)越的熱水性能，更具備供暖功能。它產(chǎn)生的熱水可以通過管道供給淋浴房、洗臉盆、廚房和洗衣機(jī)等，實(shí)現(xiàn)家庭多頭供水。中國也開始呈現(xiàn)出家庭中央熱水化趨勢，在上海地區(qū)，這一趨勢的表現(xiàn)猶為明顯，家庭中央熱水系統(tǒng)正逐漸被消費(fèi)者接受。

家庭中央熱水化趨勢的形成源于國內(nèi)的房地產(chǎn)開發(fā)特征。雖然小戶型成市場熱點(diǎn)，但綜合來看，100平米以上的三房才是迎合三口之家甚至三代同堂的中國家庭需要的主流戶型，因此對于家庭熱水的需求也隨之增長。尤其經(jīng)過近幾年150平米以上大戶型廣受開發(fā)商追捧的沉淀之后，對于滿足大戶型需要的家庭中央熱水器的需求自然隨之增長。

歐美國家中，家用熱水器容量通常在200升左右，而在中國，普通的容積式熱水器的容量從過去的50升上升到今天的60-80升，反應(yīng)出普通家庭對于熱水需求的增加，但與歐美發(fā)達(dá)國家相比，差距還是非常明顯。隨著大戶型新房的交付使用，市場對于家庭中央熱水器的需求必將形成熱潮，而且極有可能在未來的較長一段時(shí)間內(nèi)左右熱水器市場的供應(yīng)類型。