美國(guó)斑點(diǎn)叉尾回回俗名溝鯰，是美國(guó)主要的淡水養(yǎng)殖魚(yú)類，廣泛分布于北美洲的淡水和咸水水域中，其體形前部較寬厚，后部較細(xì)長(zhǎng)，有觸須4對(duì)，兩側(cè)及背部淡灰色或茶青色，腹部乳白色或銀白色。

形態(tài)特征

斑點(diǎn)叉尾鮰俗名溝鯰、河鯰、美洲鯰，廣泛分布于北美洲的淡水和咸水水域中，其體形前部較寬肥，后部較細(xì)長(zhǎng)，有觸須4對(duì)，兩側(cè)及背部淡灰色或淡茶青色，腹部乳白色或銀白色。幼魚(yú)體兩側(cè)有明顯而不規(guī)則的黑色斑點(diǎn)，成魚(yú)的斑點(diǎn)則逐漸變得不明顯或消失。

生活習(xí)性

斑點(diǎn)叉尾鮰屬底層魚(yú)類。幼魚(yú)階段活動(dòng)較弱，喜集群在池水邊緣攝食、活動(dòng)，隨魚(yú)體長(zhǎng)大逐漸轉(zhuǎn)向水體中下層活動(dòng)。斑點(diǎn)叉尾鮰為溫水性魚(yú)類，適溫范圍0－38℃，適生長(zhǎng)溫度18－34℃。正常生長(zhǎng)溶氧要求3毫克/升以上，PH值5－8.5之間均可生存，而以6.3-7.5為適范圍，鹽度適宜范圍為0.2-8.5‰。

食性

幼魚(yú)主要攝食個(gè)體較小的水生生物，如輪蟲(chóng)、枝角類、水生昆蟲(chóng)等；成魚(yú)則以浮游動(dòng)物、各種蠅類、搖蚊幼蟲(chóng)、軟體動(dòng)物、大型水生植物、植物種子和小雜魚(yú)為主食。在人工飼養(yǎng)下，各生長(zhǎng)階段均喜食人工飼料。斑點(diǎn)叉尾鮰日夜均攝食，且有集群攝食的習(xí)性，主要以底層攝食為主，但幼魚(yú)有時(shí)也游到水面攝食。

生長(zhǎng)

斑點(diǎn)叉尾鮰屬大型魚(yú)類，個(gè)體可達(dá)20千克以上，當(dāng)年魚(yú)體長(zhǎng)可達(dá)13－19.5厘米，2齡魚(yú)可達(dá)26－32厘米，3齡魚(yú)為35－45厘米，雄魚(yú)的生長(zhǎng)速度快于雌魚(yú)。

生殖

斑點(diǎn)叉尾鮰雌雄性比約1:1，其標(biāo)準(zhǔn)性成熟年齡為3齡，體重1－4.5千克，從生產(chǎn)角度講，親魚(yú)以4－5齡，體重2.5-3.5千克者為好。體重4.5千克的親魚(yú)可產(chǎn)卵約30000粒。產(chǎn)卵季節(jié)在湖北地區(qū)為5月底至7月底，廣東等南方地區(qū)為5月初至7月初，產(chǎn)卵水溫為20－30℃，在水溫23－25℃，孵化時(shí)間約6－7天。剛孵化的仔魚(yú)體長(zhǎng)約10毫米。