英文Sodium carboxymethyl cellulose大分子量:≥約17000(n約100)分子式:C6H7(OH)2OCH2COONa
概述:是天然纖維素經(jīng)化學(xué)改性后得到的纖維衍生物,是重要的水溶性聚合物之一。
性狀:CMC為白色粉末,無臭、無味、。CMC是一種大分子化學(xué)物質(zhì),能夠吸水膨脹,在水中溶脹時,可以形成透明的粘稠膠液,在酸堿度方面表現(xiàn)為中性。固體CMC對光及室溫均較穩(wěn)定,在干燥的環(huán)境中,可以長期保存。
用途:增稠劑,穩(wěn)定劑,乳化劑。
【產(chǎn)品包裝】25kg/袋
【保質(zhì)期】24個月
河南秋之潤食品配料有限公司誠信經(jīng)營,歡迎新老客戶致電洽談!