食品快速分析儀是根據(jù)國家頒布的有關(guān)食品檢驗(yàn)的國家標(biāo)準(zhǔn)方法，結(jié)合快速檢測(cè)方法和不同用戶的實(shí)際需要研制出的一種食品定量檢測(cè)儀器。該儀器可廣泛應(yīng)用于農(nóng)副產(chǎn)品、日常食品、海產(chǎn)品及其制品等食品中農(nóng)藥殘毒、甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊的快速定量測(cè)定。

食品問題對(duì)相關(guān)企業(yè)和整體行業(yè)都有巨大的傷害。食品企業(yè)為了規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)塑造品牌形象，有很強(qiáng)的意愿加強(qiáng)食品管理?！叭矍璋贰倍灸谭凼录屓珖谭燮髽I(yè)三鹿倒閉；“瘦肉精”使雙匯集團(tuán)面臨數(shù)十億元的損失，股價(jià)暴跌；血淋淋的事實(shí)教育了國內(nèi)食品企業(yè)，加強(qiáng)管理逐漸成為共識(shí)。同時(shí)，國家要求企業(yè)承擔(dān)質(zhì)檢主要責(zé)任，而對(duì)應(yīng)的企業(yè)也有意愿提高檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，提高企業(yè)及行業(yè)形象，以避免或者減少受到食品事件的沖擊。行業(yè)將控制上游原料控制和檢測(cè)作為改進(jìn)重點(diǎn)，在這兩個(gè)領(lǐng)域都進(jìn)行大量投資。食品檢測(cè)儀器和行業(yè)巨大的市場(chǎng)空間為企業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了機(jī)遇，同時(shí)行業(yè)也面臨著激烈的競爭。這就要求企業(yè)重視對(duì)市場(chǎng)的研究，尤其是對(duì)競爭對(duì)手的研究。