安徽合肥油炸麻辣串培訓內(nèi)容

麻辣醬制作、香辣醬制作、甜辣醬制作、甜醬制作

課程安排

1、講述油炸店面的整體操作經(jīng)營方式。

2、講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

3、撒料的配置方法，保存方法。

4、禽肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類材料的處理制作方法。

5、講述油溫的掌控既各種食品油炸的火候。

6、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

培訓方式

學時3-5天，根據(jù)個人情況而定，手把手教學，學會為止，不限學習時間。

培訓保障

1、簽訂培訓合同。

2、每個學員都是實踐動手學習。

3、核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù)。

4、學習中途不增加任何雜費。

5、學員能夠完全掌握核心技術(shù)。

6、學員畢業(yè)必須經(jīng)技術(shù)老師考核成功后方可畢業(yè)。