是紅心柚的一個品種，于2009年12月通過江西省農(nóng)作物品種審定委員會認定，是中國主要的八大柚類之一[4]。廣豐馬家柚是地方優(yōu)良品種，其種植歷史可追溯到明成化年間。馬家柚味道要優(yōu)于一般柚品種，汁多柔甜，柔脆糯鮮皆有，使人吃了還想吃，回味無窮。所以馬家柚是種出口創(chuàng)匯的水果，種植前景無限。馬家柚主要特點為：一是單糖含量多，蔗糖含量低，使其本身雖然糖含量低，卻果味清香。低糖低酸，可溶性固形物在10左右，可滴定酸在0.9左右。二是汁多水足，出汁率高達52.7%，甚至高于用于果汁加工的品種。三是營養(yǎng)豐富。果肉紅色.營養(yǎng)好吃。