果面青紅，形狀很可愛喔，像一個小葫蘆一樣，果體硬度好，肉細嫩、口感甜、果汁多，清甜的味道非常適合大眾口味。美國紅啤梨很硬時口感不是很佳，吃的時候可以提前在常溫放1天到2天，酥軟了再吃，這樣才能真正享受啤梨的好味道。紅啤梨含有豐富的胡蘿卜素、維生素B1、B2及蘋果酸等，具有"潤肺涼心,降火,解瘡毒、酒毒"的作用。紅啤梨含大量果糖，是屬于高熱量的食物。但啤梨很少會引起腸胃不適，幾乎人人都可以吃，甚至嬰兒也可以食用。啤梨還含有鉀，有助調(diào)節(jié)血壓，一般人都可以食用。紅啤梨具有以下作用
1、紅啤梨藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、。
2、紅啤梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。
3、紅啤梨對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、、尿赤均有良效。