獅子為瑞獸，古人認為它能驅(qū)邪鎮(zhèn)妖、保佑人畜平安。所以人們逐漸形成了在重大活動里舞獅子的習(xí)俗，以祈吉樣如意，事事平安。

“舞獅有‘南獅’和‘北獅’之說。”太原動物園有關(guān)負責(zé)人介紹說，所謂“南獅”又叫做佛山醒獅，是富有南方風(fēng)格的一種獅形。南獅造型極度夸張浪漫，集觀賞性、藝術(shù)性、競技性為一體，具有強烈吉祥、喜慶色彩和氣氛渲染能力。南獅動作千姿百態(tài)、栩栩如生，比較重“意”；而“北獅”，顧名思義，就是北方的獅子。北獅的外形與真獅很相像，動作比較驚險，更加重“技”，顯示出奇、難、險的特色。

“舞獅”高潮在“采青”。 人們把象征“松柏常青、身壯力健”的“青葉彩禮”（通常是一棵連根的生菜，菜中扎有一封利是）高高掛起或放置于盛盤之中，“獅子”從探青、驚青、食青、吐青按套路表演?！安汕唷庇械厍?、高青之別，花款有水青、橋青、蟹青、陣門青、七星伴月、九指連環(huán)等名式。“采青”時視“青”的高度，少則二三人“疊羅漢”踏肩而上，多則數(shù)十人肩托圓盤至五六重，摘取彩禮。舞獅者必須利地一次采到“青”，并將“青”食下，然后再把“青”吐出來拋給主人，主人接“青”以后，表示接到福了，無比高興。