我們說工業(yè)廢油是指各種工業(yè)廢棄機油、柴油、液壓油、潤滑油、廢潤滑油、廢渣油、水污油、污油等 ，分子結構有了一定變化，不能繼續(xù)使用。 工業(yè)廢棄油品是工業(yè)現(xiàn)代化的伴隨物，目前產(chǎn)生廢棄油品的領域非常廣泛，如機械工業(yè)、制造業(yè)、汽車運輸業(yè)、農(nóng)機、鐵路、船舶、航空業(yè)等。

它包有工業(yè)廢油是指各種工業(yè)廢棄機油、柴油、液壓油、潤滑油、廢潤滑油、廢渣油、水污油、污油等，分子結構有了一定變化，不能繼續(xù)使用。

乳化：潤滑油中所含水分過多，容易產(chǎn)生油包水的乳化現(xiàn)象，所以潤滑油會加速劣化和氧化，使黏度上升。

氧化：分成下列幾個氧化因素：

1、油品更換不完全，導致劣質的潤滑油繼續(xù)加速氧化反應；

2、苯胺點低于75℃的油品都易氧化；

3、當油溫高于130℃，油品與氧氣結合速率就會提升，氧化反應加快，當油溫越高時，氧化反應更激烈；

4、水分、淤渣也是氧化原因之一。

顏色：不同的廢油種類有不同的顏色，不同的廢油質量級別又有不同的顏色。雖然沒有專業(yè)的指標書來統(tǒng)一判定廢油的顏色，但是根據(jù)常識和經(jīng)驗還是可以確定的，通常，廢重油和機油均呈黑色狀，廢液壓油為褐色或咖啡色較好。

味道：比較好的廢液壓油的味道聞起來，就像在品咖啡。先是苦苦的濃，然后有淡淡的香。值得長久去嗅探，去深入這氣味的深處，找到油的核心指標。味道是可以直接反應一種油的好壞的。廢重油是濃郁的醬味，液壓油有淡淡的糊味。