鯰魚,同鲇魚。分種較多,常見有鯰魚(土鯰)、大口鯰魚、胡子鯰(塘鲺)、革胡子鯰(埃及胡子鯰)客家俗稱塘滑魚。
鯰魚,動物界-脊索動物門-脊索動物亞門-輻鰭魚綱-鯰形目-鯰科-鯰屬-鯰魚種。嘴上共4根胡須,上長下短,肉食性,多為野生,對水質(zhì)要求不高,可人工養(yǎng)殖。生長速度較快,某些品種能長到很大。例如西班牙有捕獲重約110千克、體長超2.4米的鯰魚的記錄。
大口鯰魚,動物界-脊索動物門-脊索動物亞門-輻鰭魚綱-鯰形目-鯰科-鯰屬-大嘴鯰種。外貌與鯰魚相似,也是4根須,但口奇大,個體也較鯰魚大很多??扇斯ゐB(yǎng)殖,生長速度快,當年繁殖的魚苗當年即可長到500~750克,第二年可長到1500~2000克,第三年可長到3000~4000克。市場上銷售的多是此種鯰魚,肉質(zhì)較為平常,價格便宜。
口下位,口裂小,末端僅達眼前緣下方。
下顎突出。齒間細,絨毛狀,頜齒及梨齒均排列呈彎帶狀,梨骨齒 帶連續(xù),后緣中部略凹入。
眼小,被皮膜。成魚須2對4根,上頜須可深達胸鰭末端,下頜須較短。幼魚期須3對,體長至60毫米左右時1對頦須開始消失。
鲇魚多黏液,體無鱗。背鰭很小,無硬刺,有4~6根鰭條。無脂鰭。臀鰭很長,后端連于尾鰭。鲇魚體色通常呈黑褐色或灰黑色,略有暗云狀斑塊。
鯰魚效應即采取一種手段或措施,刺激一些企業(yè)活躍起來投入到市場中積極參與競爭,從而市場中的相關物流企業(yè)。其實質(zhì)是一種負激勵,是員工隊伍之奧秘。
鯰魚,一種生性好動的魚類,并沒有什么十分特別的地方。然而自從有漁夫?qū)⑺米鞅WC長途運輸沙丁魚成活的工具后,鯰魚的作用便日益受到重視。沙丁魚,生性喜歡安靜,追求平穩(wěn)。對面臨的危險沒有清醒的認識,只是一味地安逸于現(xiàn)有的日子。漁夫,聰明地運用鯰魚好動的作用來保證沙丁魚活著的人,在這個過程中,他也獲得了的利益。