核桃是胡桃屬（Juglans L.）的植物，本屬分3組，約20種。分布于兩半球溫、熱帶區(qū)域。我國(guó)產(chǎn)2組5種1變種，南北普遍分布。詞條內(nèi)分別是8518核桃、香玲核桃、冠核一號(hào)、新新2號(hào)、薄殼香、中林5號(hào)、新疆薄殼等。

香玲核桃的特點(diǎn)：堅(jiān)果圓形,果基較平,果頂微尖,縱徑3.94厘米,橫徑3.29厘米,香玲核桃品種平均堅(jiān)果重12克.殼面光滑美觀,淺黃,縫合線窄而平,結(jié)合緊密,殼厚0.9毫米,香玲核桃品種可取整仁.核仁充實(shí)飽滿,味香不澀， 香玲核桃品種出仁率65.4%。核仁脂肪含量65.5%，蛋白質(zhì)含量21.6%，粗脂肪65.8%，碳水化合物9.8%，Vb1 0.5mg ，Vb2 0.08mg ，仁色淺黃，風(fēng)味，絕無(wú)澀味。香玲核桃品種堅(jiān)果品質(zhì)上等。

新新2號(hào)核桃豐產(chǎn)特性

【豐產(chǎn)特性】：新新2號(hào)是豐產(chǎn)性強(qiáng)的品種，結(jié)果后樹勢(shì)穩(wěn)定。嫁接苗第二年開花株率40%以上，第三年開花株率80%，第四年開花株率98%%，新疆地區(qū)盛果期畝產(chǎn)單株產(chǎn)量在15-20斤,單株產(chǎn)量達(dá)25斤，具體產(chǎn)量與管理及地理?xiàng)l件相關(guān)。

【物候期】：雌花期4月下旬至4月上旬，雌花散粉期早10天左右，有二次雄花。9月上旬堅(jiān)果成熟，11上旬落葉。西南地區(qū)3月上旬萌芽，3月下旬雌花盛期，4月上中旬雄花盛期，8月中旬果實(shí)成熟，10月下旬落葉。

【抗逆性】：較耐干旱，抗病、耐貧瘠，能抗寒-25℃低溫。

【總評(píng)】：該品種樹勢(shì)中等，樹冠較開張，適應(yīng)性和抗逆性強(qiáng)，早期豐產(chǎn)性強(qiáng)，盛果期產(chǎn)量上等，品質(zhì)優(yōu)良，適宜密植栽培。新新2號(hào)屬早實(shí)優(yōu)系品種，前三年應(yīng)培養(yǎng)樹型為主，并注意摘花摘果！不應(yīng)掛果，否則會(huì)影響樹的長(zhǎng)勢(shì)從而影響后期產(chǎn)量。

人工挖穴

※ 挖坑時(shí)間：

根據(jù)自己土地的情況選擇挖坑時(shí)間，對(duì)于北方容易上凍，土壤板結(jié)的土壤，可以選擇提前七天左右挖好坑，提前挖坑有利于土地的熟化。把表土填到底部，底層土翻到上面，疏松土質(zhì)，利于根部的生長(zhǎng)。

※ 挖坑深度：

平地栽植密度是行距4米，株距3米，一畝地56棵；山地（斜坡大于15度）栽植密度是行距3米，株距3米，一畝地75棵。

①：土壤肥沃的地區(qū)，挖坑40cm—50cm見(jiàn)方大小，優(yōu)良土壤無(wú)需施底肥。

②：土地較貧瘠的可以挖大坑60cm見(jiàn)方，為了苗子來(lái)年更好的長(zhǎng)勢(shì)，每坑可施2斤發(fā)酵過(guò)的農(nóng)家肥以改良土壤（加過(guò)底肥的土坑栽苗以前要先回填土，防止燒根）。