安徽合肥紙上燒烤做法培訓學習到徽湘情緣
紙上燒烤是一種新型的燒烤方式,是用上下兩層的電烤爐,上面鋪上專用的燒烤用白紙,在紙上澆上油后涂抹大體均勻后,將肉片或者其他類食物放在紙上,經(jīng)過電加溫后,紙上的食品就會被烤熟,然后蘸上相應(yīng)的調(diào)料即可食用。這種用電加溫在紙上燒烤的方式被稱作紙上燒烤。
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
培訓時間:
小班教學、老師一對一輔導,不限制學習時間,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。
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