正宗片皮鴨醬配方V北京果木掛爐烤鴨加盟

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正宗北京烤鴨－匯鑫騰翔（北京）國際餐飲管理有限公司小吃培訓，純正的口味，鮮嫩可口的鴨肉，沾上我 們**秘制的醬料，讓你吃了還想吃。這樣美味的烤鴨，這么受顧客親睞的烤鴨， 這么賺錢的烤鴨，你還不行動嗎？ 我們的師傅從業(yè)十多年了，在北京做了好多年轉身來開辦培訓中心 ，如果你想學 到他精湛的技術，還不快來北京脆皮烤鴨加盟總部。我們的師傅會交給你一套 但是做出來的味道純正的北京烤鴨

北京烤鴨培訓加盟電話 烤鴨技術培訓："烤鴨"現(xiàn)在市場上常見的有“北京烤鴨”“啤酒烤鴨”“脆皮烤鴨”三大類，烤法有有掛爐烤、燜爐

烤和叉燒烤。掛爐和燜爐烤**。掛爐烤與燜爐烤的不同之處在于：前者一般以棗、桃、杏等質地堅硬的果木為燃料，關上爐門用暗火烤

，現(xiàn)在常見的烤法也可以用電烤箱來烤，以質量來說，碳烤的要更香，皮更脆些，電烤則美觀方便些，兩者有異曲同工之妙。 烤鴨色呈棗紅

，油潤發(fā)亮，皮脆肉嫩，腴美香醇，處焦里嫩，香氣撲鼻。??烤鴨培訓內容： 本班專修正宗的北京烤鴨，啤酒烤鴨，脆皮烤鴨三大類技術

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無需加盟只需要學會正宗果木片皮烤鴨技術就可以開一家烤鴨店。

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