宜昌鼎好教你如何做美味小籠包
哪里能學(xué)小籠包?
包子深厚的文化底蘊(yùn),在豐富多彩的中華文化飲食中占有重要的位置。其實(shí),傳統(tǒng)風(fēng)味的中華特色美食,深受百姓喜愛(ài),百余年的歷史長(zhǎng)久不衰,有廣泛的群眾基礎(chǔ),市場(chǎng)巨大,是目前國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)中爆的項(xiàng)目,并且一年四季都熱賣(mài),收益穩(wěn)定,很適合投資者。
傳統(tǒng)食品經(jīng)久不衰,日益生輝收益穩(wěn)定——包子的創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)
1:傳統(tǒng)食品在人們心目中的分量越來(lái)越大,特制包子營(yíng)養(yǎng)健康,適合國(guó)人的口味和身體需要,適合國(guó)人的飲食習(xí)慣,這是持續(xù)不斷的消費(fèi)需求
2:快捷的生活方式,將促使家庭在這類食品的選擇上更多的或只能進(jìn)行外購(gòu),這是包子專賣(mài)店存在和發(fā)展的必然性。
3:新鮮出爐,現(xiàn)制現(xiàn)售,遠(yuǎn)比速凍食品營(yíng)養(yǎng)好口味強(qiáng),這是消費(fèi)選擇的必然性,健康,方便,實(shí)惠,快捷,衛(wèi)生,,包子專賣(mài)店為人們快速營(yíng)養(yǎng)的解決日常飲食提供新的選擇,是包子店具有普遍適應(yīng)性的關(guān)鍵因素。
4:小投資,大回報(bào),簡(jiǎn)單上手,持續(xù)經(jīng)營(yíng),普遍適應(yīng),包子專賣(mài)店輕松經(jīng)營(yíng)是必然
5:技術(shù)好掌握,口味多變化,特點(diǎn)鮮明,任意組合的包子專賣(mài)店產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)
6:需求無(wú)季節(jié)性同時(shí)亦是普通家庭日常飲食之一,經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定,需求持續(xù),發(fā)展空間大是競(jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)。
包子饅頭培訓(xùn)的內(nèi)容:
1:原料,配料,設(shè)備,工具的認(rèn)識(shí)與鑒別
2:發(fā)酵技術(shù){不同季節(jié)和氣溫下原料配比技術(shù)的掌握}
3:面點(diǎn)制作基本手法和各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候的掌握
4:肉包,素包,花卷,饅頭的制作技術(shù)
5:原料采購(gòu),存放,保鮮技術(shù)
6:開(kāi)店選址指導(dǎo)等
學(xué)習(xí)方式:
宜昌鼎好餐飲培訓(xùn),老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
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