學(xué)習(xí)涼拌菜哪家技術(shù)好，到宜昌鼎好

哪里有可以學(xué)習(xí)正宗涼拌菜？

如果你想學(xué)習(xí)涼拌菜，可以到宜昌鼎好餐飲培訓(xùn)去看看，本公司專注各類小吃嗎，餐飲培訓(xùn)，報(bào)名后還會(huì)發(fā)一份標(biāo)準(zhǔn)涼拌菜技術(shù)教材資料給學(xué)員。另外，還會(huì)安排專業(yè)師傅一對(duì)一傳授全套技術(shù)，親手操作，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。如果您對(duì)該項(xiàng)目感興趣，歡迎隨時(shí)聯(lián)系我們，以獲得更多詳細(xì)信息。

培訓(xùn)課程安排：

理論學(xué)習(xí)：

1：開店流程講解，包括店面選址，人員配備，物資采購(gòu)等

2：項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換，配比等

3：店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富

示范講解：

1：專業(yè)老師一對(duì)一實(shí)戰(zhàn)師范，講解技術(shù)

2：老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本，預(yù)算

自我實(shí)踐：

1：備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)

2：自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)

3：學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程

教學(xué)流程：

1：辣椒油的制作以及學(xué)員開業(yè)使用的設(shè)備采購(gòu)地點(diǎn)及價(jià)格

2：各種菜品的前期處理

3：涼拌菜的輔料

4涼拌的方法以及各種調(diào)料在使用中的用途

5：調(diào)味與增香

6：老師指導(dǎo)學(xué)員親自操作及點(diǎn)評(píng)