天下三千年,五糧成玉液。五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之靈氣,采用傳統(tǒng)工藝,精選優(yōu)質(zhì)高梁、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成。具有“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處”的獨(dú)特風(fēng)格,是當(dāng)今酒類產(chǎn)品中出類拔萃的精品 。
五糧液酒歷次蟬聯(lián)“國家名酒”金獎(jiǎng),九一年被評(píng)為中國“十大”;繼1915年獲巴拿馬獎(jiǎng)八十年之后,1995年又獲巴拿馬國際貿(mào)易博覽會(huì)酒類金獎(jiǎng)。至此,五糧液酒共獲國際金獎(jiǎng)三十二枚。
西鳳酒
西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠。西鳳酒屬其它香型(鳳型)。曾四次被評(píng)為國家名酒。
雙溝大曲
產(chǎn)于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。1984年的第四次全國評(píng)酒會(huì)后,該酒以“色清透明,香氣濃郁,風(fēng)味協(xié)調(diào),尾凈余長(zhǎng)”的濃香型典型風(fēng)格連續(xù)兩次被評(píng)為國家名酒。
洋河大曲
洋河大曲是江蘇省泗陽縣的洋河酒廠所產(chǎn),曾被列為中國的八大名酒之一,至今已有三百多年的歷史。 “甜、綿、軟、凈、香”是洋河大曲的特色。現(xiàn)洋河大曲的主要品種有洋河大曲(55度)、低度洋河大曲(38度)、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四個(gè)品種 。
湯溝特曲,也是全國優(yōu)質(zhì)白酒之一,系江蘇灌南湯溝酒廠的產(chǎn)品,歷史悠久,風(fēng)味獨(dú)特。湯溝酒以精選高梁為原料,以高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,采用雙輪底發(fā)酵,回沙發(fā)酵釀制而成,具有窖香濃郁,醇正柔和綿甜等特點(diǎn),深受人們的喜愛。同時(shí)此酒也開發(fā)出低度品種——湯溝特液,品質(zhì)較高,具有清澈透明、窖香濃郁、醇甜柔和,回味持久等特點(diǎn)。
高溝特曲,是江蘇漣水高溝酒廠生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)白酒,曾獲巴拿馬萬國商品賽獎(jiǎng),具有芳香濃郁,綿甜爽口、回味悠長(zhǎng)等特色。
大部份的成份之中并不單只有。生產(chǎn)商通常在內(nèi)加入大量不同的添加劑,目的是控制煙絲的成份和質(zhì)量,防腐,以及改變?nèi)键c(diǎn)時(shí)煙霧對(duì)吸食者所能產(chǎn)生的感覺。有些加入了丁香,目的是令吸煙者的口及肺部出現(xiàn)少量痳痹,從而產(chǎn)生輕微的快感。部分低價(jià)會(huì)直接加入丁香的提取精華。
有些的煙絲經(jīng)過很多的特別處理。在煙葉初的處理過程中,會(huì)產(chǎn)生大量塵狀的碎。這些塵會(huì)被收集然后再造成為內(nèi)的成份。