茅臺的價格居高不下炒作的原因也很大，名氣太大加之買的人多，雖然茅臺廠家曾說他們的產(chǎn)能足夠！但是想平價買依然是買不到！

茅臺中值得收藏并且價值有保證的，目前就是五星和飛天，并不是其他的品種不好只是火爆程度遠遠不如五星和飛天，如果單純是為了品嘗淳化后的口感而收藏的話，那么主要是醬香型的白酒工藝過關(guān)就都具有收藏價值，如果考慮保值增值那肯定是飛天和五星！這兩款酒可謂是茅臺中的VIP工藝技術(shù)自然沒得說，并且存世多年名聲在外，社會認知度普遍較高！當然茅臺也有其他系列酒，為什么可以隨時都能買到，有的甚至都不貴，作為消費者心里也應(yīng)該有數(shù)！

整箱的茅臺往往有完整的裝箱單，相同的批號編碼以及基本相同的生產(chǎn)日期，比較完整的保留了那個時期茅臺酒的歷史特征，在收藏研究價值上要高于單瓶茅臺。整箱茅臺的變現(xiàn)價值高于散瓶，很多散瓶的茅臺出手的時候一會價格不會特別高，而整箱出手則價值高很多，主要是原箱茅臺更加容易收藏保存，送禮的時候整箱也更加有面子。

首先酒企出品時，要區(qū)分收藏級酒和普通消費酒的特點，包括酒瓶及酒的密封性等。對于收藏品的要求，每道工藝、釀酒工序與酒質(zhì)量、酒窖中的微生物不同等所決定。酒企發(fā)行的藏品都要優(yōu)質(zhì)，要經(jīng)得起歷史的檢驗。對于酒品以投資為目的，存放的時間長短為藏品，是有區(qū)別的。其次，以酒精度在 52 度以上的高度酒為宜，成系列更佳。重大活動定制的紀念酒也值得關(guān)注。業(yè)內(nèi)人士稱，擁有古酒窖的廠家應(yīng)以此開發(fā)限量版的高端酒，在國外古老的酒窖與藏品酒市場的開發(fā)已經(jīng)很成熟，這也是未來白酒收藏產(chǎn)業(yè)的一個新方向。

知名品牌的大眾認可度比較高，如果是比較是放了很多年的名酒更難能可貴。自1952年起到1989年止，國家一共組織過5次評酒會，我們所說的“四大名酒”“八大名酒”“十七大名酒”都是在評酒會上上榜的酒。例如茅臺酒5次都上榜了，這些酒帶有強烈的歷史性和獨特性。